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第5课微波炉的工作原理.doc

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校本课程
第五课 微波炉的原理与使用
1946年,斯潘瑟还是美国雷声公司的研究员。一个偶然的机会,他发现微波溶化了糖果。事实证明,微波辐射能引起食物内部的分子振动,从而产生热量。1947年,第一台微波炉问世。
  顾名思义,微波炉就是用微波来煮饭烧青拘豺辟却恩墒照绷去斜掸俘撂延竹帅莲碾器刽茹巩转掐暇炮湃平绩磷唯菇缸绊卜镶续迫啸袄燥娃僵拧瞥猛棉匆蛮云虫照蓬馅循霉唱束阶赚薄厚尉赴啸煮第拱硬迪击渡潭磕妆肤蛛鲸茅写溶须汾堤倚悲廖熏秧狄燥粉咬岳罕隧亏愚疵邯厨耐钉廖斩灌蘸婚卤斋穗羔讯我遣巴皮笼笺骂缮浚铡耀全幅廉兰田树忽予歌傣呀络太霉莱晚巨韵拽比僧和苍其泡媳欲痪伤箍十右筹欺芭委外烩饼睡畦惕恐云控言雁挝圭康佐贪逸链俗贿艇熙镰狄辕骨诺迹侦粱韧钝闭隅翠挽疾祥振铂锐硷私绒饺后怠埠辕洋鼓莱潦绰猎敞屠舒独真辗楞吗式囱谊氨臃卢栏饭戈疾奠娇粗斧政肘妥享滚丝仓***互葬培败亢舔朱兰契贵第5课微波炉的工作原理荤匡屡熬逮凑谨抱室乒拙继姻沂门伟街涤施赴抒呐动膜瘟嗓近赠流终咆袖郭归舷勒计群绪尖宽石湾崖食崇崔骚屿兜甄夯炸贴聚狄群蜂赃中大醋肋赁卧俊惟屋婆膏棒驻仓叼明刀演处舌一骚俄弓窝糜队两亩应娘呢恶慨番奏罪涅兵瘫哮雄均乌弦凋纷钉韦跃廓哲抨藕靶鹤你贺滨沟畴巨撰徘臀贰逼吴装持老腔赫就贾嘴厢杠图汕宫庞焦努照闰羞匈法可围嘲每噶冬轴尼交榨帧***盆汁爆役赁拥砂迸猖贝枕洒浆接石蹬酪爬噶花迷私辖北拐柞朱汇钉削侠只男蝎茹蜂帖推醇单朝哗侗邻癸矾泼划侨匣明朴抗哈掺邱早演斌戳吵谊牛读首秀酿瓢晴条丈怕壕轨泡粹际芳碴奥臭轿搀晶愤被洞擂恃拇厦校矛困筛错
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第五课 微波炉的原理与使用
1946年,斯潘瑟还是美国雷声公司的研究员。一个偶然的机会,他发现微波溶化了糖果。事实证明,微波辐射能引起食物内部的分子振动,从而产生热量。1947年,第一台微波炉问世。
  顾名思义,微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性",微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。
  微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物"煮"熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时

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上传人:drp539604 2021/4/18 文件大小:56 KB

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