文档介绍：家庭泡药酒的方法养血安神酒:茯神 10 克,炒枣仁 10 克,五味子 5 克,夜交藤 5克, 秫米 5 克,白芍 5 克,琥珀粉 5 克,桑葚 5 克。配法诸药共研细末,兑入 25 度白酒 500 毫升,浸泡 2 周过滤去渣。服法每晚服 30— 50 毫升。主治长期失眠,入睡难,醒得早,多惊恐梦,日久体弱,记忆力差, 神疲乏力等症养生药酒:家庭泡药酒的方法、注意事项与常用配方泡药酒的方法与注意事项 1. 酒的选用一般选用 50 度或以上的饮用酒为佳,因为 50 度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。 2. 浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物,清水洗净( 毒蛇应去头), 用火炉或烤箱烘烤, 使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。另外, 一切含有有毒成分的矿物药, 如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝, 如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命! 3. 药酒浸泡的时间一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至 1 年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡 1 个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐, 不要用金属容器, 以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。家庭常用药酒的配方及用法 1. 补气补血酒人参 33克, 黄芪 25克, 当归身 20克, 龙眼肉 60克, 川芎 15 克,熟地 45 克。用 50 度米酒浸泡 1 个月。功能和用法: 适用于气血虚弱、面色苍白无光泽, 乏力, 或月经稀少色淡, 月经来迟等。每次服 10~20 毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。 2. 壮腰补肾酒巴戟 60克, 肉苁蓉 45克, 川杜仲 33克, 人参 25克, 鹿茸片 18 克,蛤蚧 1 对,川续断 30 克,骨碎补 15 克,冰糖 75克, 50 度米酒 1 公斤。浸泡 1 个月。功能和用法: 壮阳健腰补肾, 适用于男子腰膝酸软乏力, 阳痿; 亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服 10~20 毫升。禁忌症:同上。高血压患者勿饮。 3. 活血化瘀酒田七(即三七) 85 克(打碎或切片),当归 25 克, 川续断 33 克,苏木 28 克,川芎 30 克,红花 18 克,延胡索 35 克, 香附 15 克,冰糖 70 克, 50 度米酒 1 公斤。浸泡 1 个月。功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服 10~15 毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。 4. 祛风活络酒白花蛇 90克, 川芎 32克, 川木瓜 20克, 姜活、独活各 25 克,千年健 40 克,制川乌 18 克,秦艽 28 克,川牛膝 45 克, 半枫荷 50 克,冰糖 100 克。 50 度米酒 公斤,浸泡 1 个月。功能和用法: 祛风活络, 活血止痛, 适用于慢性风湿筋骨疼痛, 且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服 2~3 次, 每次 10~15 毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。 5. 养身酒杞子 90 克,黄精 65 克,黄芪 32 克,当归身 28 克,冬虫夏草 38 克,龙眼肉 60 克,人参 25 克。 50 度米酒 公斤,浸泡 1 个月。功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服 1 次,每次量不宜超过 30 毫升,老年人以 10~15 毫升为佳。禁忌症:同上。 6. 外用跌打酒生川乌 10 克,生草乌 10 克,两面针 15 克,樟脑 20 克,大黄 18 克,冰片 17 克,细辛 12 克,苏木 32 克, 60% 酒精 公斤,浸泡 1 个月。功能: 活血散瘀, 舒筋止痛。外搽疼痛部位, 每日 3~5 次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。人参虫草酒【功效】益气补虚,滋养肺肾。【主治】肺虚久咳、气短、喘促、肾虚阳痿、遗精早泄及虚劳衰弱、健忘、失眠等。【制用方法】将白参 20 克和冬虫夏草 3 克一起放入瓶中,加 60 度白酒 500 毫升,加盖密封贮存, 经常晃动。半个月后即可饮用。随饮随添白酒共约 500 毫升。每日 1 次,每次服 30 毫升。西洋参酒【功效】补肺益气。【主治】肺虚久咳