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六个月宝宝食谱.doc

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文档介绍

文档介绍:六个月宝宝食谱六个月宝宝食谱六个月宝宝食谱 6 个月宝宝食谱宝宝长到 6 个月以后, 不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求, 而且对食品口味的要求与以往也有所不同, 开始对咸的食物感兴趣。一、无论是吃母乳还是吃牛奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。二、增加半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。 100 克 15 %的米粥只能产生约 218 千焦耳的热量,而 100 克的人奶能产生约 285 千焦耳的热量, 100 克加糖牛奶能产生 301 千焦耳的热量。此外, 米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白, 因此, 粥或面条一天只能加一次, 而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。三、观察体重,每隔 10 天给宝宝称一次体重,如果体重增加不理想,奶量就不能减少。体重正常增加,可以停喂一次母乳或牛奶。四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定: 早晨 6 点半:母乳或牛奶 180 毫升上午 9 点:蒸鸡蛋 1个中午 12 点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的 1/3 下午 4 点:母乳或牛奶 180 毫升晚上 7 点:少量副食,牛奶 150 毫升晚上 11 点:母乳或牛奶 180 毫升宝宝 6 个月后, 可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃, 苹果和梨用匙刮碎吃, 也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。蛋黄做法: 1. 将鸡蛋洗净,放入锅中,加水没过鸡蛋。放少许盐( 可以防止蛋壳破裂) 2. 水开后,转小火煮 10 分钟,熄火,焖 5 分钟。 3. 取出蛋黄, 放入小碗中, 用小勺压碎, 成泥状, 加少许水或米汤调稀。** 刚开始时加 1/4 个蛋黄,而且要调稀一些。 10 倍粥材料: 米1份水 10份做法: 1. 把米淘好后,在水里泡 1 个小时左右。 份米加 10 份水,用大火煮。 3. 沸腾后把火关小,煮至米烂。 4. 关火,焖 10 分钟左右。 5. 用汤匙背将米粒捣碎。** 如果用高压锅的话大概只需要 15-20 分钟。米饭粥材料: 米饭 2 大勺水1 杯半做法: 1. 米饭加水,用勺子将米饭压散。 2. 边搅边用文火煮 20 分钟左右。牛奶面包粥** 材料: 切片面包 1片牛奶适量做法: 1. 面包去掉硬边,撕成小块。 2. 加入牛奶,小火边搅拌边煮成糊状。** 如果用奶粉冲的牛奶就不需要煮,直接将面包泡烂成糊状即可。蛋黄粥** 材料: 米适量肉汤(或鱼汤、菜汤) 适量做法: 1 .当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水, 煮成饭后, 中心的米便成软饭, 把适量的软饭搓成糊状。 2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。 3 .把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下 1/4 只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。**1 .大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。 2 .试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。豆腐蛋黄粥** 材料: 豆腐 1 小块蛋黄 1/2 个粥半小碗? 做法: 1. 豆腐压成碎泥

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