文档介绍：2021年劳动节餐饮店活动方案
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2021年劳动节餐饮店活动方案
活动思想：
五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
活动名称：
“偷得浮生半日闲，五一假日共美餐”
活动时间：
___年___月___日—___月___日
活动内容：
1、“吃热辣川菜，送清爽饮品”
___月___日—___月___日活动期间，凡宾客来店用餐满___元，每桌可获赠本店精选清甜水果一份（或清凉酸梅汁一杯）。
2、“精品川菜，百姓价格”
___月___日—___月___日活动期间，本店特推出“精品川菜，百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐___元、快乐六人套餐___元、全家福套餐（___人量）___元。
3、“经典川菜知多少”小问答
席间进行川菜知识提问（问题不宜太简单），顾客发送答案至餐馆短信平台，答对者获得价值___元精美小礼物一份，餐馆也借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
劳动节餐饮店活动方案（二）
___月___日——___月___日（___店）
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
___月___日——___月___日黄金周期间，凡持当日游览___花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
___月___日——___月___日黄金周期间，在___店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得___花园门票一张；凡抽出写有“五一___店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“___饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
___月___日——___月___日活动期间，___店每日限___只___饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价___元/每只，特价___元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍___元/份（原价___元）、葱烧赤参___元/份（原价___元）。
另外，为回报消费者，___月___日—___月___日活动期间，___店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐___元、快乐六人套餐___元、全家福套餐（___人量）___元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
___月___日——___月___日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览___花园。让宾客充分体会到“___里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以___式：
1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息；
2、广告宣传：利用广告___手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气；
3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人；
4、短信打折券、现场短信交友；
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失；
6、现场抽奖：客人___有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机