文档介绍：酒店工程部明年工作计划安排酒店工程部个人工作计划
篇一
新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越剧烈的现实，和酒店经营面临着设施设备深入老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设备设施做好整年维护保养工作。
一、工程部今年的总体工作：
工程部要确保酒店动力正常运行，要深入加强设备的维护运行管理，加强计划检修
保养，设备巡检，确保好消防，电梯，配电，中央空调，供水
系统，厨房设备设施等正常运行，尤其要提升餐厅部，娱乐部，客房部设施的完好率和舒适度。深入加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充足利用人力资源，改进服务，改进后台形象，促进工作质量更上台阶。
二、工程部关键抓好以下工作：
1、狠抓工程部职员的培训考评工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提升工作技能，提升工作效率，改进工作形象，做到一专多能，培养综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，消防，中央空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实施优胜劣汰，技能考评。针对有的老职员疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的措施，才能使整个团体随时有竞争，有活力。期望经过培训、考评，使工程部职员全部以满怀热情，去创立舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要根本改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店气氛。
2、改善工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好和各部门之间尤其前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作立即性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。而且由维修班组定时对各部门设施使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。
3、根据检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修保养，做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修，日常维护，尤其是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、水系统的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等多种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必需经使用部门确定到位是否，作为对各班组考评的依据。
4、树立成本经济概念，发挥利用中心作用，健全并根据能源、物料、修旧利废管理制度和措施，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更深入降低成本。
把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查控制。
修旧利废加强考评统计，每个月检验班组的修旧利废情况，果断杜绝只管更换不论精心维修的不良工作作风。
合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。
落实落实能源管理措施，加强对各点水、电能源的使用检验，杜绝浪费。
加强材料，设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐，具体各配件材料用途，便于控制。
严格控制外协项目，水、电安装能自行处理者自行安装。设备维修严格控制外协，尽可量自行维修，尽可能控制维修成本。
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