文档介绍：中秋节为何要吃芋头
芋头是很常见的一个中秋美食，你知道中秋节吃芋头来历吗?相信不少人全部不是很清楚吧，下面就给大家介绍中秋节吃芋头来历，感爱好的一起来看看吧!中秋节吃芋头来历
中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的潮州府志曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。
八月十五还被民间称为人节。莱阳通常是早上吃芋头，叫尝鲜。这个时候芋头还不是最好的收获时节，但因为芋头有“余头”的谐音，大家为了讨个彩头，期望好日子有富余，因此全部是要在中秋佳节的时候刨点芋头尝尝鲜的。
据了解，芋头性平，几乎人人全部适合食用，益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、满身无力，能增强人体免疫力，尤其适合体弱者。同时，它有利于保持肌肤弹性、延缓衰老。
潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民全部****惯以芋头来祭拜祖先。中秋节吃芋头是源远流长的一项****俗，但各地大家在中秋节吃芋头的含义却各有不一样。中秋节吃芋头小说
中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的潮州府志曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。
八月十五还被民间称为人节。莱阳通常是早上吃芋头，叫尝鲜。这个时候芋头还不是最好的收获时节，但因为芋头有“余头”的谐音，大家为了讨个彩头，期望好日子有富余，因此全部是要在中秋佳节的时候刨点芋头尝尝鲜的。
据了解，芋头性平，几乎人人全部适合食用，益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、满身无力，能增强人体免疫力，尤其适合体弱者。同时，它有利于保持肌肤弹性、延缓衰老。
潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民全部****惯以芋头来祭拜祖先。中秋节吃芋头是源远流长的一项****俗，但各地大家在中秋节吃芋头的含义却各有不一样。中秋节吃芋头好处
有助提升抵御力
芋头含有一个黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提升机体的抵御力。故中