文档介绍:法国餐桌礼仪禁忌
餐桌礼仪作为跨文化交际的一个主要交流方法,对跨文化交际的成功是否起着主要的作用。那么在法国用餐又有哪些礼仪和禁忌呢?以下是为大家整理的有关法国餐桌的礼仪禁忌,供大家参考!
受邀法国餐你需要知道的礼仪:
不少人在吃西餐时,全部会担心“失礼”。其实,所谓餐桌礼仪是为了让餐膳能够不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则。谨记“整齐、清洁和保持平静”三项标准便可无往而不利。
答应对方的邀请后假如暂时有事要迟到甚至取消聚会,必需事先通知对方。赴会时稍迟是能够接收的,但若超出15分钟便会给对方不重视聚会的坏印象。在点菜时自己应选定想吃的食物,假如看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜,但要给明确的表示,如想吃海鲜、不吃红肉等,切记事事拿不定主意,只懂说“是但”的人只会为同台客人添加麻烦。用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,不出声响或阻碍他人用餐的话已算合格。
法国餐桌礼仪及用餐步骤:
1、使用餐具最基础的标准是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。
2、吃肉类时应从角落开始切,吃完一块再切下一块。碰到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。
3、碰到豆类或饭一类的配菜,能够左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前往取。
4、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边缘。整个过程要尽可能不要引他人注意,以后自然地用餐便可。
5、就算凳子多舒适,坐姿全部应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。
6、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
7、吃完每碟菜以后,如将刀叉四边放,又或打交叉乱放,很难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。:法国餐桌礼仪有什么要注意的法国餐桌礼仪有哪些禁忌法国餐桌上的礼仪法国餐桌礼仪有哪些禁忌欧洲法国餐桌礼仪法国餐桌的礼仪