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对于酒吧创业计划书怎么写7720.docx

上传人:书生教育 2021/4/21 文件大小:35 KB

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文档介绍:关于酒吧创业计划书怎么写
酒吧创业计划书是开酒吧的前提,酒吧计划书应该包括哪些方面呢 ?一份完整的酒吧创业计划书应该包括:市场分析、选址、酒吧装修设计、酒吧利润分析等。以下是本人为您整理的酒吧创业计划书,供你参考。
酒吧创业计划书篇一
第一部分 市场分析
酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,酒吧产业走上了风头正浓的时代。酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。
第二部分 产品与服务
通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入,归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。首先,让我来分析一下现在的发展背景。当前受经济全球化和区域经济一体化的影响,在互利、共赢的目标下,加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。故我们便有了实施的必要性,作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代,接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。一个
火热的发展机会,应了那一句了 " 来的快,去的也快 " ,所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候,应当把握住机会,在潮流热还
没有消退的时候,直击而上。犹太商人有一句话,叫做 " 嘴巴生意是个无底洞 " ,这也就是说,酒吧有着无限的发展前景与
利润。其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。社会主义市场经济的确立,使酒吧的竞争日趋激烈,目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。他们不局限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。可以预测,短期内酒吧的现状不会有很大的改变,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济大环境相联系,人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐,当今的经济趋势显而易见,人们的收入增加,可支配收入连年递增,人们开始学会享受生活,并认为这是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的发展趋势、势头极为良好。
通过以上的分析,欲开展一行业的业务,必备的几项重要元素都已具备,在酒吧行业成功的走过初期,平稳的进入发展期并且顺利成为商业链中成熟的一环的现有大背景下实施、开展此项创业计划是有一定必要性与社会效益的。
第三部分 创业开店的关键要素
( 一 ) 店铺欲形成风格的定位
作为一个酒吧,它的风格、格调和气氛是它生存、发
展的强有力硬件。我所想营造的是一个 " 欧美风尚酒吧 " 。面对的人是由 80、90 后潮流、时尚人士构成的客户群。在这里,
客户可以采集到实时、最新的欧美各地时尚信息,其内容涉及到各个方面:衣、食、住、行,还包括明星动态以及最新的流行资讯。让慕名而来的客户得到他们想要的,更得到他们意想不到的。意料之外的东西总会加强人们的新鲜感与惊喜。而酒吧的格调和气氛完全是靠店内的精修以及背景音乐的结合来烘托和渲染的。
关于酒吧的名字,我将它命名为 NINE O'CLOCK LIFE,这个名字有很多元、很管饭的意义。我本人喜欢 9 这个数字,
在我的思维里。它是仅次于完美与第一的一个层次。实话实说,我不喜欢做第一。首先,恕本人愚钝,的确名优做到最好的能力。其次,当你成为第一的时候,最大的敌人就是自己,而不论是企业还是个人,最容易忽略的,同时也是最可怕的敌人,
也是自己。不是止步不前,待他人超越 ; 就是高傲自大,最终
走向失败。所以,这个名字,我赋予它的含义就是 " 可以与第
一有距离,但要永远追求做到最好。 " 永远维护好这个平衡点,在困难与夹缝中求生存,永远是拥有最饱满热情与活力的状态。
首先,店铺的地址选择。
( 二 ) 店铺地址的选择
事实上,不论一家什么类型的店选址,都想坐落在一个人流量大、经济发达的地区。但事实上,各方面都完美的地区早已被其他各类型的商家抢占了最初有的先机,经历的很长一阶段的摸索与发展,成为了繁荣的经济区,这样房价高,成本高,高出的成本就是在削减利润,所以我不准备选择一个经济发达的地段作为店铺的选址。同样,我也不准备选择类似于
酒吧一条街 " 或其余酒吧聚集的地方,虽说正常的发展竞争本
是应该遵循这一原则的,有竞争才有发展。但是我认为,有针对性的选择客户便更能直击到客户本身,有严整的客户定位,便不用跟随经济繁荣的趋势。所以我会选择一个潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商业中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我选择了以隆礼路与同志街交汇处为圆心,以周围人群密集
度为半径组成的一个商业圈。在其中寻觅一间 90 ㎡ -100 ㎡的
店面作为我店铺的选