文档介绍：河北省粮食加工业“十一五”发展规划
 
一、前言部分
粮食是关系国计民生的战略物资，，盛产小麦和玉米两大骨干品种，稻谷、油料、杂粮等也占有一定份额。“十五”期间，随着粮食流通体制改革的不断深化,粮食产业进入生产区域化、品种优质化、购销市场化、经营产业化的新阶段，特别是作为粮食产业链条中关键环节的粮食加工业得到长足发展，其带动作用也越来越明显。
粮油加工是指对原粮、:稻谷、小麦、玉米、大豆、杂粮、花生、，是提升粮油产品附加值的重要中间环节，也是食品工业的基础，粮油加工的产品与人民生活息息相关，是二十一世纪的朝阳产业。
“十一五”时期是全面建设小康社会的关键时期，也是贯彻落实科学发展观、推进社会主义新农村建设的第一个五年规划期。粮油加工业要把握好这个重要的战略机遇期，以《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》和《食品工业“十一五”发展纲要》为指导，结合我省粮油加工业自身发展的现状和趋势,科学制定具有战略性、前瞻性和导向性的《粮食加工业“十一五”发展规划》，对全面提升我省粮油加工业产业水平，改善人们的膳食结构和营养结构，进一步满足人民的消费需求，引导粮食种植结构调整，促进粮食资源的转化增值及综合利用，提高农业综合效益，增加农民收入等，都具有重要意义。
二、“十五"时期粮食加工业取得的成就
“十五”期间，我省粮油加工企业充分依托粮油基础资源优势，积极适应粮食购销市场化改革的新形势，立足省内，面向京津，服务全国，大力发展精深加工产品,积极推进产业化经营，逐步实现了规模化、集团化生产，形成一批在省内外有着较高声誉的知名企业和名牌产品，取得较好的社会效益和经济效益,为“十一五”期间更好更快发展奠定了扎实基础。
（一）粮油加工业经济效益稳步提高。截止2005年底，全省共有规模以上粮食加工转化企业308家，资产总额198。1亿元，加工转化粮食1399万吨，销售收入369。1亿元，，，％；大米加工企业11家，占企业总数的3。6％;食用植物油加工企业15家，%；饲料加工企业71家，占企业总数的23。1％;淀粉加工企业28家，占企业总数的9。1％;其他企业53家，％ 。按可比口径计算，2005年全省粮油加工业产品产量和销售收入均占全国的6％。9家企业年销售收入超过10亿元，在全国粮食加工行业中占有重要地位。
(二）多种经济成份共同发展。“十五”期间，随着粮食企业国有资本的逐步退出，非国有经济在全省粮食加工业中占据了主导地位，已经成为引导粮食产业发展的主力军。从企业所有制构成看，在全省粮食加工转化企业中，私营企业163家，占53％；股份制企业106家，占34％;国有及国有控股企业15家，占5%；外商投资企业及港澳台商投资企业13家，占4％;集体企业、联营企业共11家，占4％。从企业资本构成看,，占45 %；外商投资、，占26％；，占20％。从产品产值看,,占38%；私营企业产品产值143。9亿元，占37%;外商投资企业港澳台商投资企业产品产值81。6亿元，占20％。
（三)、玉米是我省两大主导粮食品种,以品质高、产量大而闻名。“十五”期间，随着粮食种植结构的调整,主要粮食品种区域集中趋势明显，已经形成了京山、京广铁路沿线的优质小麦、专用玉米生产带，黑龙港流域、太行山区和北部地区的杂粮集中生产区，冀东、冀中、冀南和坝上优质油料主产区域。按照粮源分布格局，我省粮食加工业也呈现出区域化格局。小麦加工企业主要分布在邯郸、邢台、石家庄、保定、衡水等市，日处理小麦能力在500吨以上企业有10家，主要集中在南部5市。其中邯郸市2005年实际转化小麦109。9万吨，年产小麦粉60。、石家庄等市，，占全省产量的30%。食用植物油加工企业主要分布在秦皇岛和廊坊两市，其中秦皇岛市2005年食用植物油产量达68万吨,占植物油总产量的68。9％，年转化大豆201万吨，%。稻谷加工业主要分布在唐山市，，占全省产量的68％。总的看，我省粮食加工业呈现出依托产地优势,立足当地资源发展的格局.
（四）粮油加工业服务范围以京、津等北方主销区为主。我省毗邻北京、