文档介绍：健康教育教案
教案是老师为了顺利而有效地开展教学活动,依据教学纲领的要求,以课时或课题为单位对教学内容、教学步骤、教学方法等进行详细的安排、设计的一个教学文书。下面是X为你精心整理的有关饮食营养，期望对你有帮助! 有关饮食营养篇1
教学目标、要求：使学生了解什么是合理的营养和膳食，怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生****惯。
教学关键：什么是合理的营养和膳食。
教学难点：怎样才能养成良好的饮食卫生****惯。
教具准备：挂图
教学过程：
(一)引入新课：
问：人为何要吃食物?
1、你刚出生时有几斤重?现在有多重?所增加的这部分物质是从什么地方来的?
2、人体有什么活动?人体内部又有什么活动?人体运动的能量来自何处?
齐读课文第一自然段内容。
结论：
(1)、食物提供长身体的材料;
(2)食物提供身体活动的能量。
过渡：儿童、少年正处于生长发育的旺盛时期，必需有足够的营养素才能确保生长发育和维持代谢平衡的需要，什么是合理的营养和膳食呢?
(二)介绍几个营养素
1、碳水化合物棗糖
学生读第三自然段。
分析缺糖的坏处。
问：盲目减肥有什么坏处?
板书：缺糖--发#from饮食健康教育专题班会教案来自学优网//article/，请保留此链接!
小组齐读第四自然段。
蛋白质棗是组***体组织和维持生命必需的物质，对身体的生长和体质的增强有很主要的作用。
蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等。
讨论：假如蛋白质供给不足会有什么后果?
(引发发育迟缓，身体抵御力下降，轻易感染疾病。)
小结：(强调不能偏食，要平衡膳食。)
3、矿物质和微量元素
钙--骨骼和牙齿生长发育的物质基础。
铁--组成血红蛋白的关键成份。
碘--维持甲状腺的生理功效。
锌--提升蛋白质的利用和组织中酶的活性。对人体生长发育及其神经心理行为和免疫力等有特殊的作用。
板书矿物质--钙、铁、碘、锌等和微量元素。
总结：所以，食物应该多样化。应该多吃肉、蛋、奶类，海产品，水果，蔬菜和虾皮等食物，平衡膳食。
(三)怎样才能养成良好的饮食卫生****惯?
1、平衡膳食。(以上内容)
2、建立合理的膳食制度。
(1)每日进餐时间，次数。
(2)各餐的热能分配。
百分比早餐占30-35%?午餐占40%?晚餐占25-30%?
好处：合理的膳食制度能够预防过饥或过饱，使肠胃一直保持一个正常的功效状态，提升食物营养在体内的吸收和利用。
3、培养良好的饮食****惯。
总结。
齐读课文。
部署作业：熟读课文
板书
四、合理的营养和膳食
营养碳水化合物---糖?蛋白蛋?多个矿物质及微量元素
膳食平衡?制度?良好卫生****惯。 有关饮食营养篇2
教学目标：教育学生要吃好一日三餐，让学生明白食物和成长的关系。
教学关键：一日三餐要定时定量，预防暴饮暴食。
教学难点：偏食、挑食对身体的危害。
教具准备：时钟、录音机、录音带、挂图。
教课时数：1课时
教学过程：
一、新