文档介绍：四物汤炖乌鸡功效
四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方，方用当归、川芎、酒芍、熟地四味药组成。下面是X推荐给大家的四物汤炖乌鸡的功效，供大家参考。
四物汤炖乌鸡的功效
1、四物汤可调经止痛、养血疏筋。不少女性因月经来潮而无法正常工作，四物汤可帮助活血化瘀，排除血块，并减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅。另外，四物汤更可补充铁剂，降低月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的情况。
2、四物汤还可滋润肌肤、预防老化。四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的****惯，有助於气血通顺，不易手脚冰凉，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻。
3、对亚健康人群，现在人常在办公室工作，少锻炼，压力大，气色差，气虚，易疲惫，四物汤全部有很好的功效。 四物汤炖乌鸡煮法
将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中，和去皮土鸡腿一只一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。
tips：也能够按自己的喜好加排骨或鱼肉，这么炖出来的四物汤味道很好，又不会有很重的中药味。
◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。
◎煮到鸡肉熟透后，再加点素鸡或豆腐皮下去，味道也很赞啊!
◎能够多买些鸡爪一起炖，这么汤里会有很多胶质，对皮肤很好哦。 四物汤的副作用
，它含有温燥性质。因此，对部分热性体质或内热比较大的人来说，服用四物汤轻易上火、长痘痘。
、当归对有部分胃肠功效不好的人来说，轻易引发腹泻。
。 避免四物汤的副作用
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，热性体质的用生地;
、熟地各半;