文档介绍:家常糖葫芦怎么做的制作方法冰糖葫芦的制作方法
糖葫芦是中国的一个传统小吃,糖葫芦最基础的就是用山楂做了,以后出现了多种水果葫芦,当然全部和这糖葫芦的做法差不多。你了解糖葫芦要怎么做才好吃吗?现在,X来告诉你糖葫芦的做法。 糖葫芦的做法
糖葫芦食材准备
山楂适量,白砂糖适量,白芝麻少许。
方法步骤
1、将山楂晾干,去核,待用;
2、用竹签子,将山楂串起来待用;
3、砂糖放入不粘锅中,倒入开水,中火熬煮;
4、然后小火慢慢熬煮至泛黄,撒入芝麻搅拌均匀;
5、然后将山楂串放入锅中滚一圈,放在油纸上晾凉即可。 家常糖葫芦的做法
糖葫芦食材准备
山楂适量,砂糖,杏仁,红豆沙芝麻少许,桂花糖。
方法步骤
1、将山楂洗净,切去核,豆沙,放入料理机中;
2、将红豆沙,杏仁,核桃和山楂用签子串起来;
3、锅中放入砂糖和水,大火烧沸,小火搅拌成黄色气泡;
4、加入少许桂花糖,放入山楂串,裹一下,然后撒些芝麻晾凉即可。 什锦冰糖葫芦的做法
糖葫芦食材准备
山楂适量,香蕉1根,橘子适量,芝麻少许,葡萄适量,白糖,开水适量。
方法步骤
1、山楂切开去核,区域水果,去皮切好,然后竹签全部串好;
2、锅中饭古人白糖,加水慢慢熬至沸腾,然后变黄放入芝麻;
3、换货熬煮一会后晾凉1分钟,然后将水果串放入裹上糖汁即可。 山楂的营养价值和功效
山楂中占有大量的胡萝卜素,山楂蒜,公交,纤维素,和黄***类化合物。吃山楂能够降低血压,血脂,还能够开胃消食。能够活血化瘀,诊疗腹泻,抗衰老等等作用。
山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功效。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,都有疗效。
因为山楂含山楂酸等多个有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有利于胆固醇转化,因此,对于吃肉或油腻物后感到饱