1 / 4
文档名称:

怎么学习茶道-.docx

格式:docx   大小:17KB   页数:4
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

怎么学习茶道-.docx

上传人:梅花书斋 2021/4/23 文件大小:17 KB

下载得到文件列表

怎么学习茶道-.docx

相关文档

文档介绍

文档介绍:怎么学习茶道:

  在日常生活当中,泡茶是一件很简单的事情。不过要真正泡好一壶茶,就需要掌握一定的本事。下面是X精心为你整理的学习茶道的方法,一起来看看。
  学习茶道的方法
  怎样泡好一壶茶,包括的内容有:识茶、选茶、泡茶、品茶等等。所以泡茶是一门艺术,泡茶能够因为茶、水、茶具、时间、环境等原因不一样而有所不一样,把握好这些原因之间的关系是泡好茶的关键。
  泡茶要素
  茶叶中的化学成份是组成茶叶色、香、味的基础,泡茶时应该依据不一样茶类的特点,调整水的温度、浸泡时间和茶叶的用量,使茶的香味、色泽和滋味得到充足的发挥。泡茶有四大要素:第一是茶水百分比,第二是泡茶水温,第三是冲泡次数。
  泡茶用水的选择
  水为茶之母,器为茶之父,由此可见,用什么水泡茶,对茶的冲泡和效果起着十分主要的作用。要泡出一壶好茶,应选取水质清、水体轻、水味甘、水源活的,这么才能泡出茶的纯正滋味。
  茶具的选择
  现在常见的茶含有瓷器、陶器、玻璃和塑料。从品茶的角度来看,瓷器和陶器泡茶最好,因为其保温性好,泡茶能取得比很好的色香味,而且外形美观,含有艺术欣赏价值。
  茶的品饮
  品茶,是一门综合艺术。茶叶没有好坏之分,关键是看个人的口味。茶类不一样、花色不一样,茶的品质也各不相同。所以,不一样的茶,品茶的方法也不一样。品茶时,可先透过晶莹清亮的茶汤,观赏茶的沉浮、舒展和姿态,再察看茶汁的浸润、渗透和汤色的改变,然后端起茶杯,先闻其香,再喝上一口。  茶道的基础知识
  一、认识中国茶。茶叶中含有300多个化学成份。如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,这全部是人体不可缺乏和各具功效的主要营养及药用物质。茶道所指泡茶规范,是为了发挥各自茶性优点,抑制不足之处,礼序之中遵照“和俭敬美”基础要义。而中国茶叶六大类数以百计、千计品种规格,均能够对应茶道礼序来表现。因此其茶道精髓当然是比较难以感受得到。
  二、认识和应用泡茶工具。古代的茶具可能略显粗糙,不过近代的茶具制作完备,现有创意又符合传统。要学习茶道,首先就要充足了解多种茶具及其功效。茶道过程实践性很强,初学者可亲身使用茶具泡茶,体验多种情趣和精髓所在。
  三、基础手势。传统茶道礼序过程很多,手势也各有所异,不一样地域、不一样流派会有区分,不过普及性大众茶礼则相对简约。老师会逐一演示泡茶基础手势及过程。因为能直接参加冲泡过程,初学者更能领会茶道乐趣。比如:烹茶之前,当先升火烹水。候沸期间,可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸,提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净。铫复置炉上继续加热。倾出罐中沸水,开始纳茶。即使这只是茶道短短的一句话,不过其中包含的动作手势已经很多。就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶人。一个人,只有当她对茶产生敬意时,才能成为新的茶人和爱茶人!
  茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因此茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得“茶人”。
  在茶馆里,茶博士、茶把士、茶服务员以茶迎客;在居住处,以茶待客有主任和来宾;在茶会上,有主持者、茶艺师把茶道之美、茶艺之情展示给应邀嘉宾;家俱茶事则自烹自饮,自得其乐。照理说,茶人