文档介绍：橙子营养价值及功效
橙子的营养价值很高,能够有效地补充多个维生素。是世界四大名果之一。那么，橙子的营养价值有哪些？下面X为大家整理的橙子的功效和作用及食用方法禁忌。一起来看看吧。
橙子(学名：Citrussinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一个柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子(Citrusmaxima)和橘子(Citrusreticulata)的杂交品种，起源于东南亚。果实能够剥皮鲜食果肉，果肉也能够用作其它食物的附加物。果实的另一个主要用途为榨汁。营养学分析，橙子的生命力指数为，防病指数为，属于有效范围。
橙子的功效和作用
1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，能够抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂;可使皮肤黑色素沉着降低，从而降低黑斑和雀斑，使皮肤白皙。多吃富含维生素C的水果蔬菜，有利于恢复皮肤弹性，预防过敏反应的发生。
2、研究显示，天天喝3杯橙汁能够增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能。
3、常常食用橙子对预防胆囊疾病有效。
性能味甘、酸，性微凉。能生津止渴，助消化，和胃。
参考含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶、维生素C等成份。
用途用于胃阴不足，口渴心烦，饮酒过分;消化不良，胃气不和，恶心呕逆。
本品酸甜微咸，能健胃和中，生津夜。用于胃气不和，呕恶少食，或口干津少。
橙性微凉，味甘、酸;
含有生津止渴，开胃下气的功效;
主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵御力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是诊疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子味甘、酸，性凉。含有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全方面，老幼皆宜。
咳嗽哮喘病人，最适合的水果是橙子等，因为这些水果能够化痰、润肺、止咳，而枣最好不要吃，因为它轻易生痰、助热，吃了反而会咳嗽的愈加厉害!
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙和醛、醇、烯等物质。 橙子介绍
橙子(日文名：ダイダイの実英文名：orange)是一个芸香科柑橘，属于常绿乔木。是最含有代表性的柑橘类果树。包含甜橙和酸橙两个基础种。枝条具刺。叶长椭圆形，叶柄长，翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形，表面具棱纹。橙子又称黄果。原产中国南部，南方各省都有分布，而以四川、广东、台湾等省栽培较为集中。15世纪初从中国传入欧洲，15世纪末传入美洲。
果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸和丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素P，具极高的医药价值。
依据营养学家黎黍匀分析，橙子的生命力指数为，防病指数为，属于有效范围。 橙子的营养价值
橙子又名“黄果”、“金环”，为芸香科植物香橙的果实，原产于中国东南部，是世界四大名果之一。橙子分甜橙和酸橙，酸橙又称缸橙，味酸带苦，不宜食用，多用于制取果汁，极少鲜食。鲜食以甜橙为主。
中国甜橙品种很多。甜橙果实为球形，上下稍扁平，表面滑泽，未成熟前色青，成熟后变成黄色果肉酸甜适度，汁多，富有香气，是大家喜爱吃的水果之一。 橙的营养成份列表
成份名称
含量
成份名称
含量
成份名称
含量
可食部
74
水分(克)
能量(千卡)
47
能量(千焦)
197
蛋白质(克)
脂肪(克)
碳水化合物(克)
膳食纤维(克)
胆固醇(毫克)
0
灰份(克)
维生素A(毫克)
27
胡萝卜素(毫克)
160
视黄醇(毫克)
0
硫***素(微克)
核黄素(毫克)
尼克酸(毫克)
维生素C(毫克)
33
维生素E(T)(毫克)
a-E
(β-γ)-E
δ-E
0
钙(毫克)
20
磷(毫克)
22
钾(毫克)
159
钠(毫克)
镁(毫克)
14
铁(毫克)
锌(毫克)
硒(微克)