文档介绍：火锅店投资创业方案火锅店创业方案
火锅店怎么寻求创业思绪?以下是X为您整理的2021年火锅店创业方案，期望对您有帮助。
火锅店创业方案以下
篇一：火锅店创业方案(2493字)
一、项现在景：
综合当代社会发展的各项消费需求，饮食行业占据的百分比日趋增加。店面受地理位置，当地居民消费水平，饮食用餐环境，人际关系，投资实力，同行竞争状态，投资者本身经营理念等综合原因制约和影响，投资者应依据本身实际情况量力而行，谨慎决议。做事先做人，投资餐饮要有一颗健康的心态，不能弄虚作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物质，宁可一人吃一千次，不愿千人吃一次。经营实际上投资的是勤劳，是理念，是诚信，聚少成多，聚沙成塔，坚持在长跑中取胜。依据我的个人考察和看法，了解到南宁市是个生活水平相对较快的城市，整体居民的消费水平层次已上升到了重视个人的享受的观念。
在火锅业蓬勃发展的今天，面对新的市场机遇和挑战，我以为南宁有着优厚的条件。首先，从事本行业专业化的店面不是很多，因此本行业发展空间很宽广。其次，依据多方面的考察综合，当地区人对各菜系的饮食****惯一定程度上促进了本行业的发展。再次，本行业一年四季全部能火爆营业，对于兴趣美食的南宁人民，我很有信心做好此项目。但要正真做好，还需要从实际出发，综合各项条件，做到详细问题详细分析。
二、策划的目标：以公交车的移动电视宣传本店的地址特色菜系及本店的企业文化，打响本店的旗号。
二、前期准备：
1、在符合自己基础条件的前提下(口味纯正，绿色环境保护)，资金合适，寻求适合的加盟商，提前30天对总部进行全方位调研和咨询，索取和了解相关加盟总部的全部信息和资料。做好步步对应的实地考察工作，经过自己亲自的尝试和分辨工作，正式参与培训，取得产权。和加盟商做好对应的协调工作，将开业前开业后的详细工作全部协商好，签署各项协议。如：
1、提供、、、、供乙方参考或学****br/> 2、提供装修及装饰光盘或装修样板照片供乙方参考。
3、提供企业所获荣誉证书复印件供乙方立案。
4、提供招聘、招商、宣传口号、宣传单、开业促销等文案及日常事务安排表等文稿。
5、应乙方的要求，我们可帮助乙方对店铺各功效区进行合理计划，包含：包间、大厅、卡座、厨房、液化气总控室、走道、厕所、收银台及门头的形状、尺寸、用材等。
6、提供专用锅、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、灯箱及服装图案样本。
7、提供餐巾纸、筷套、专用诗词歌赋及对联文本样稿。
8、我方可将关键技术或管理骨干派往其企业强化培训。
9、在装修过程中，若有疑难问题可随时和其企业营运部保持沟通和联络。
10、应乙方的要求，甲方可委派筹备小组前往贵方筹备建店，详细工作内容包含人员的招聘培训、供货商的签约谈判、菜单的制作、市场调查、商圈分析、味道味型及菜品、汤锅的制作和调试、广告宣传、营销策划、实战演练、试营业等。
11、开业前一周装修工作必需结束，人员必需培训到位，对全部准备工作和各个服务步骤，总部将会跟踪督导，确保本店开业一炮打响、一炮走红。
三、详细实施：
1、在找好加盟商的基础上详细到当地区做好选址工作。从小规模的店面做起，占地用量在两百平方左右。此方面最终要的就是店面的租金问题了，正确的了解当地区的租凭水平，尽可能做到节约而且地理位置相对在人流量较大的位置。大约概算以下：(见附表1)
2、注册商标，登记注册，办理营业执照等手续。
3、依据协议，根据样图做好装修工作(通常开火锅店之装潢最先要考虑的是消防，这个必需在装潢之前就应该考虑好，避免以后无须要的损失。然后就是墙面，地板，前台，灯光，排气，排湿等一系列总体的计划。总的来说装潢还是看个人喜好的，但千万不要粗糙，因为开火锅店之的形象实在很主要。注意的是装潢必需要建立在消防审查经过的前提下进行。)前期准备工作全部要充足。如：宣传资料，口号，招聘工作人员(开火锅店之包含服务员，厨师(调配底料)，后勤打杂(洗碗)，前台收银，大堂经理，服务接待。通常服务员要求人数最多，通常10个平方安排一个人。)，切实作好培训工作……
4、有目标的经营理念和手段。如：经营理念：诚于品质;以德经商、以质取胜忠于人本。高低结正当：在开业早期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接用户。能够很快赢得用户、树立形象、打开局面，实现正常经营。依据当地区的消费水平，合适的要求一个消费区间，有效促提升消费率。企业精神：务实创新，追求卓越。
5、正确的结合本身对当地区的人际，地利等各项优越条件加以利用，做好进购货物的保质保价。最关键的还是硬件采购，它占投资的百分之三十五左右，又因为考虑到后来的维护和消防评定，