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胃病怎么治才能断根有胃病怎么治.docx

上传人:书犹药也 2021/4/24 文件大小:17 KB

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文档介绍

文档介绍:胃病怎么治才能断根有胃病怎么治

  假如平时没有做好保护胃的工作的话,胃就会“罢工”。造成胃出现疾病的原因是有很多的。那么,怎么能治好胃病呢?今天X为大家推荐诊疗胃病的方法。
  诊疗胃病的方法
  1、菱肉烧豆腐
  原料:鲜菱肉〔搓去薄衣洗净)200克,鲜蘑菇(剪去菇柄,洗净)100克,嫩豆腐350克,精盐、味精、麻油各适量。
  制作:菱肉每只切作4块,蘑菇切为4瓣,豆腐切小块备用。将炒锅放在旺火上,烧热后下油,烧至七成热,下菱肉入锅,稍炸一下,捞出沥油。炒锅烧热,下油烧至七成热,放入姜丝,煸出香味,下豆腐,稍炸一下,加、水,放入菱肉、蘑菇,并放精盐,加盖烧10分钟,放味精调味,淋上麻油,起锅装盘即成。
  使用方法:佐餐食用。
  功效:健脾,益中。适合用于脾胃气弱,症状表现为形体疲惫、精神困乏、不思饮食、面色萎黄者。
  2、红枣鸭子
  原料:鸭子1只(重约750克,宰杀,去毛和内脏,剁去嘴、爪,将鸭腌刮洗净,鸭肉用温水洗净,沥干备用),大枣(洗净,加温水浸2小时)60克,葱、生姜、黄酒、精盐、味精各适量。
  制作:炒锅放在旺火上烧热,放油烧至八成热,放入鸭肉,加大枣,并放生姜片、葱段、黄酒、精盐,用小火偎煮2小时捞出鸭肉,切成块,排放成鸭子形状,放上大枣,锅内拣出葱段、生姜片,加味精,用湿淀粉勾芡,浇在鸭肉上,即可。
  使用方法:佐餐食用。
  功效:养胃,益心脾,补气生津。
  3、冬瓜汤
  原料:火腿50克,冬瓜250克,精盐、味精各适量。
  制作:将火腿肉50克,用温水洗净,放碗中,上笼蒸半小时;冬瓜去皮、籽及瓤,洗净。将火腿肉切成3厘米长、1。5厘米宽的薄片,冬瓜切成4厘米长、1。5厘米宽的条块。将冬瓜块放锅内,加水足量,用旺火烧沸,改用中火,烧至七成熟,放入火腿片,并放精盐,烧至冬瓜熟,用味精调味即可。
  使用方法:佐餐随量食用。
  功效:养胃,益脾,利水。
  4、参蔑烧鲤鱼
  原料:鲜人参100克;黄茂饮片20克,加水浸1小时;鲤鱼1条(重约750克),剖杀,去鳃、鳞、鳍及内脏,洗净;香菇30克加水泡涨;调料适量。
  制作:在鱼身两面斜切成十字花刀;鲜人参切成斜片;香菇一切两半。将炒锅置旺火上,放入花生油烧至六成热,下鲤鱼炸成金黄色,烹上黄酒,捞出沥去油。在炒锅旺火上,放猪油、白糖炒成枣红色时,加葱段、大蒜,然后加清汤,下炸好的鲤鱼,并加入人参片、黄芪片,烧沸后用小火偎,至汤汁变浓。将鱼捞出放在盘上。将黄芪片、人参片、香菇放锅内,稍煮后,调人精盐、味精、酱油,用湿淀粉勾芡,淋上猪油;浇在鱼上,即可食用。人参片一并吃下。
  使用方法:佐餐食用。
  功效:补中气、益脾胃。  吃什么对胃病好
  1、益脾饼
  配方和服法:红枣500克,煮熟去皮核。
  取枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳,空腹当做点心,餐后充当零食,细嚼慢咽,有滋有味,不但病者爱食,小儿也喜爱吃。
  功效:大枣味甘,能温补脾、益气养血。当代医学证实:大枣富含蛋白质和维生素C,蛋白质是溃疡创面修复所不可缺

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