文档介绍：3~6岁儿童膳食营养与体格锻炼
现代健康的新理念
除身体健康外，还必须心理健康和社会适应能力良好。这一概念表明健康不仅指没有疾病，而且还要有好的个性，能与人融洽相处，在生活上有顽强适应能力，在学****及工作上能发挥高效率，也就是要有好的心理状态。
如何达到健康标准的要求
一 是科学饮食(科学饮食是指全面、均衡、适量的饮食。)
二 是适当运动
三 是良好心理状态。
有专家提出：
营养+锻炼=健康身体
北京市有项调查：在职干部中平均每5个人中就有一个高血压，每2个人有一个高血脂，托儿所中每5个小孩就有一个小胖墩，这样下去直接影响健康。
，我国50年代是35岁，60年代是57岁，，距离日本整整差了20岁，这是没法原谅的，日本的先进经验是以社区为单位，每月讲一次保健课，如果没有来的，就必须补课.
小儿体质的好坏，不仅受先天因素的影响，而且受后天营养和锻炼的影响。体格锻炼是利用自然因素(空气、日光、水)和体育、游戏活动来促进儿童生长发育，增进健康、增强体质的积极措施。
3-6岁小儿体格发育的特点
3-6岁的孩子，在医学上称为学龄前期，孩子与外界的接触机会日益增多，因此，孩子处于很活跃的阶段，但生长较缓慢，速度平稳。在这个时期，孩子的体格发育方面，出现了下列一些特点：体重每年增加不足2千克，身高的增长也比较稳定，每年大约5-。在这时期孩子的活动量在加大，体力的消耗也增加了，所以家长觉得孩子消瘦了。
到6岁左右，在最后1只乳牙的后面、上、下、左、右共长出4个大牙，叫做第一恒磨牙，双叫六龄齿，这是最先长出的恒齿。
营养与营养素概念
营养是指人体获得和利用食物维持生命活动的整个过程。人从出生以后就必须从外界不断摄取身体所需要的物质，否则就不能维持一切生命活动 。
营养素
食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称营养素。
种类包括：
： 糖类 脂类 蛋白质
： 矿物质（包括常量、微量）维生素
：膳食纤维 水