文档介绍：茉莉绿茶的功效和禁忌
***茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,***的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,***有“理气开郁、辟秽和中”的功效。下面X具体介绍***茶的功效和作用及禁忌及食用方法。一起看看吧。 ***茶的功效
成份：叶绿素、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多个营养元素。
性味：性寒，味辛、苦。
归经：归肺、胃经。
功效：清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。 ***茶的作用
1、行气开郁：***所含的挥发油性物质，含有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎：***对多个细菌有抑制作用，内服外用，可诊疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3、保健作用：依据中国中医学及当代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓解;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。
4、松弛神经：因此想消除担心情绪的人不妨来一杯***茶，在取得幸福感的同时，也有利于保持稳定的情绪
5、减肥作用：茶叶所含的儿茶素、胆甾烯***、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多个成份，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。
***茶的注意事项
适用人群：
1、上班族，电脑族，电视迷，网店掌柜，中年发福人群。
2、营养过剩，因应酬常常食用油腻食品的人群。
3、重视体型，期望维持身形轻盈的女性。
4、运动量较少、体型轻易发胖的上班族、学生和主妇。
禁忌人群
1、便秘的人：因为***茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜含有一定的收敛作用，所以便秘患者若饮茶会加重便秘。
2、神经衰弱或失眠症：因为***茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着显著的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。茶叶中的咖啡因等对中枢神经有显著兴奋作用，所以患有严重的高血压、动脉硬化的病人和失眠者不宜多品茗，更不要喝浓茶。
3、缺铁性贫血：因为***茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。茶碱会刺激体温中枢，加剧发烧，所以发烧病人不宜品茗，忌喝浓茶。
4、缺钙或骨折：因为***茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能造成缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
***茶的利弊
1、隔夜茶的利弊。
利：未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用，隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎，舌痛，湿疹，牙龈出血，疮口脓疡等，可用隔夜茶诊疗。眼睛常流泪或有血丝，也可天天几次用隔夜茶洗眼，有很好的疗效，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，更可使口气清新，并有固齿作用。
弊：隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。
2、临睡前，服药后，饭前饭后，酒后不宜饮茶。
3、饭后不宜饮茶。饭后立刻饮茶，势必冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加