文档介绍：莲子粥的食谱做法:莲子粥的做法

　　X为您具体介绍莲子粥的食谱做法，莲子粥的好吃做法，莲子粥的食物相克等知识，更多请查阅网。
　　莲子粥介绍
　　莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包含粳米和莲子,其食疗功效为健脾补肾。适合用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。空腹服或当饭均吃。　　莲子粥的食谱做法
　　1、莲子事先泡多个小时,我是前一天晚上泡的,放在冰箱里。我用了两种莲子,白莲和红莲。
　　2、小米和大米洗净,泡十分钟。
　　3、锅中加水烧开,倒入大米,小米,莲子。
　　4、烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温(我这个锅是离火保温那种锅)加入几粒枸杞子和冰糖。
　　5、热腾腾的粥来了。　　莲子粥的好吃做法
　　莲子粥做法一
　　1、大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。
　　2、将莲子从莲蓬中剥出来。
　　3、去除掉外面的皮,和里面的莲子芯。
　　4、水烧开后,倒入剥好的莲子,中火熬粥。
　　5、加入一点枸杞配色。
　　6、再加一点冰糖,熬至米熟,总共需要大约二十分钟。
　　莲子粥做法二
　　材料：紫糯米100g,新鲜莲子50g,桂圆肉30g,燕麦50g,红豆50g,花生50g,红砂糖125g。
　　做法：
　　1、紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分,放入容器中加水130㏄拌匀,覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳多个小孔,以强微波加热6分钟后取出。
　　2、将作法1的容器内材料搅拌均匀再封上耐热保鲜膜,改以弱微波加热7分钟后取出,焖15分钟备用。
　　3、莲子、桂圆肉、燕麦、红豆和花生洗净,加水1500㏄拌匀,覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳多个小孔,以强微波加热6分钟,改以