文档介绍：让粗粮重返餐桌蛋奶发糕的做法材料、用具?材料: 1个小精灵豆面、 2个小精灵玉米面、 3个小精灵白面, 1袋牛奶( 200 毫升)、 2曲柄勺泡打粉、 2曲柄勺酵母、白糖适量、色拉油少许?用具: 小精灵、摇摇杯、厨神、搅拌棒做法: 1、在厨神中加入 1个小精灵豆面、 2个小精灵玉米面、 3个小精灵白面、 2曲柄勺泡打粉、 2曲柄勺酵母、白糖适量先干粉搅拌均匀; 2、将两个鸡蛋在摇摇杯中充分打匀; 做法: 3、把摇好的鸡蛋和 1袋牛奶、色拉油少许倒入厨神碗中继续搅拌醒发大约 5分钟(面的稠密以立住牙签为准); 4、把厨神放入微波炉,高火 6—7分钟即可。成功了! 吃粗粮有什么好处---- 玉米面的营养价值?玉米面含有丰富的营养素。近年来在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素 E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。也是糖尿病人的适宜佳品。被联合国卫生组织评定为首选高纤维食品。早餐吃牛奶加鸡蛋是否合理? ?牛奶加鸡蛋的早餐并不科学。牛奶和鸡蛋最好别放在一起煮着吃,因为它们在加热的过程中,会影响蛋白质等营养的消化吸收。一直以来,人们都习惯认为牛奶加鸡蛋是营养早餐,其实不然。营养专家指出,营养早餐应包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分。早餐吃牛奶加鸡蛋是否合理? ?随着人们生活水平的日益提高,现在的家长都特别重视充分保证孩子的营养,可一些不良的饮食习惯却容易被忽视,而这些不良习惯正是诱发一些儿童疾病的“元凶”。早餐吃牛奶加鸡蛋是否合理? ?专家认为,早餐进食能量充足、配比均衡的学生,在数字运用、创造力、想像力及身体素质等方面,都要优于早餐质量差的学生。所以,早餐吃得科学对孩子尤为重要。早餐吃牛奶加鸡蛋是否合理? ?而吃得太“荤”太“细”容易诱发儿童孤独症。现在有的孩子变得越来越孤僻,胆小怕事,行动迟钝,不愿和人交往,稍不顺心就大发雷霆,这些都是儿童孤独症的表现。然而,这很有可能是家长太过宠爱的原因造成的。因为很多家长喜欢让孩子长期吃鱼、肉、禽、蛋、奶、高糖分食物和精细的食物,认为这些才是营养的食物。