文档介绍：吃啥补肾最快最好

　　肾虚不可怕，多吃补肾食物能够缓解。那么吃什么补肾呢?补肾的食谱有很多，如八宝鸭、杜仲炖羊肉、蚌肉炖老鸭、山药汤圆等，常吃能够帮你赶走肾虚。详细吃什么补肾?十道补肾食谱。
　　十道补肾食谱最有效
　　1、滋肾固齿八宝鸭
　　材料：鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒。
　　做法：将鸭子宰杀洁净;随即将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中，随即将糯米放入填满以后用细线缝合;将准备好的鸭子放入碗中，加入适量的食盐、黄酒、味精和水分，蒸熟就能够了;服用之前需要进行拆线。
　　功效：鸭肉滋阴补虚，黑芝麻、核桃仁、桑葚、莲子、芡实、红枣、薏苡仁、糯米均为平补脾肾之品，常常吃，能补肾健脾、固齿，对体质久虚、消瘦、牙龈萎缩者尤其适宜。
　　2、杜仲炖羊肉
　　材料：杜仲、羊腿肉。
　　做法：将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水，羊肉洗净备用。将羊肉放在另一个锅中，放入适量的绍酒、酱油、水慢火炖。然后再把药汁加在炖羊肉里煮到肉烂即可。
　　功效：羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲惫遗精的症状。
　　3、鹿茸枸杞猪腰子汤
　　材料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个(去内膜，切碎)。
　　做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，和鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。
　　功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲惫无力、怕冷等。
　　4、蚌肉炖老鸭
　　材料：蚌肉60克，老鸭肉150克，生姜2片。
　　做法：将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。将全部的材料全部放进炖蛊中，然后加入适量的开水，盖上盖子进行炖煮。开文火进行隔水炖煮两个小时，然后调个味道就好了。
　　功效：滋阴补肾，行水除烦。适合用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。症见面热潮红，眩晕头痛，烦热失眠，腰酸乏力，或有遗泄，或有水肿等。
　　5、山药汤圆
　　材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。
　　做法：山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。
　　功效：健脾补肾。清代医学家李修国曾说过“山药能补肾壮体，能使人目明耳聪”。由此可见，山药确实是不可多得的滋补良品。
　　6、鱼肚鲜虾苦瓜汤
　　材料：发好的鱼肚300克、鲜虾4只、瘦肉150克、山药30克、苦瓜100克、盐。
　　做法：鲜虾去除须、虾线，然后洗洁净，备用;苦瓜去瓤，洗洁净，切段，备用;把瘦肉洗洁净，切块，放入沸水中汆烫去血水，捞出;鱼肚用咸水洗洁净，切断;山药洗洁净，备用;在洁净的锅里放入适量的清水，将猪肚、瘦肉、山药一同放入锅里，用大火煮20分钟，在放入苦瓜小火慢煲，煮40分钟后放入鲜虾，最终煮到鲜虾变为深红色后，再放入适量的盐调味一下即可。
　　功效：鱼肚性滑、味甘咸，中医把鱼肚归结到肾肝二经，中医认为鱼肚含有益肺、补心、滋阴补阳等功效。所以，这道食谱对补肾含有很好的食疗作用。
　　7、紫米补肾粥
　　材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。
　　做法