文档介绍：小学食品安全工作总结食品安全工作总结

　　食品安全工作总结今年，**镇食品、药品安全工作，在镇党委、政府的领导下，在江山市市场监管局指导下，围绕中国幸福江山建设专题，构建友好社会，努力完善农村基层食品安全监督网络，深入规范各步骤食品生产经营行为，多渠道引导农村居民安全消费，主动开展食品安全排雷“百日攻坚”行动、校园及校园周围食品安全集中整改行动、开展餐饮业整改提升助推我镇创卫工作和正在开展“平安护航十九大”百日食安系列行动。现总结以下：
　　一、扎实开展食品安全排雷“百日攻坚”行动工作。
　　依据江食安委20212号文件精神，经过开展专题宣传、会议布署、加强培训、摸底排查、联合排雷等五项举措，确保食品安全排雷“百日攻坚”行动工作的有序开展。一是专题宣传：1、张帖“百日攻坚”行动通告，3月份在**农贸市场、各行政村、农产品种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务主体张帖“百日攻坚”行动通告120余份；
　　2、进行一次专题宣传，5月5日利用**集市结合农业部门五送下乡活动开展农产品质量安全等相关食品安全法律规和食品安全“百日攻坚”行动宣传活动，参与人次数350人；
　　二是会议布署：3月23日周方平在召开镇村干部会议上食品安全排雷“百日攻坚”行动工作作动员布署；
　　4月14镇食安办召开食品安全排雷“百日攻坚”行动工作推进会；
　　会上，镇人大主席、镇食安办主任周方平传达了市食品安全暨特种设备安全工作会议精神，要求大家坚定信心全力开展食品安全“百日攻坚”行动工作、“双安双创”工作和特种设备安全巡查工作。要求各村签署2021年度食品药品安全目标管理责任书和特种设备安全工作目标管理责任书；
　　三是加强培训：4月18日下午镇食安办在上王村召开农产品质量安全暨食用竹笋安全排雷“百日攻坚”培训现场会，会议地点在上王村会议室，参与对象有各村护林主任、食品安全协管员、食用竹笋生产主体、上王村两委干部等40余人。会上，镇食安办主任周方平强调：1、各村开展辖区内食用竹笋生产单位一次走访大排查，立即发觉安全隐患，立即督促整改各类风险；
　　2、坚持问题导向，增强抽检针对性，镇农产品检测站抽检食用竹笋5批次以上；
　　3、强化主体责任意识，严格实施国家严禁和限制使用的农药。会后，参会人员到上王村毛竹种植户徐东升竹山现场，听取了林技人员讲解怎样合理施肥、正确使用农药的竹笋高产丰产知识；
　　四是摸底排查。镇食安办、各行政村在**农贸市场、各行政村、农产品种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务等关键区域，全方面开展摸底排查。镇农产品检测中心集中检测农产品成本15个品种，58批次；
　　此次行动出动43人次，检验食用农产品种植养殖基地44个食用林产品基地4个，初级水产品养殖基地9个，关键品种生产企业6个，农贸市场2个，餐饮服务单位37个，屠宰点1个，检验食品经营店85户；
　　五是联合排雷：5月23日，**镇食安办联合江山市场监管局贺村分局开展食品安全“百日攻坚”排雷行动。早晨，工作人员根据排查清单对食品生产、食品流通、餐饮服务等业主的营业执照、许可证进行检验和检验，对有隐患的现场发放整改通知书。下午，由市场监管局贺村分局王学贵副局长带队依法前往**镇占村村对当事人占某的经营场所进行检验，占某全程陪同检验，发觉有其摆放的猪肉销售摊，