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消毒间管理制度.doc

上传人:夏天教育 2021/4/26 文件大小:39 KB

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消毒间管理制度.doc

文档介绍

文档介绍:消洗间管理制度
一、设置及要求
1、消毒间内必须严格遵守 “一洗、二过、三消毒、四保洁 ”原则而设立,流程要合理,避免交叉污染。
2、洗消间必须建在清洁、卫生、供水方便,远离厕所和其他有害污染源的地方,严禁防止 “四害 ”及其他有害昆虫的进入。
3、消毒间必须独立专用,通风换气良好。
4、各楼层必须记录消毒情况,写消毒时间、数量、种类和消毒人。
二、洗消程序
1、清洗:清倒杯中残渣及茶水,然后在洗涤池中用洗洁液清洗,并注意洗刷杯口。
2、过水:在过水池中用清水漂洗杯具。
3、“ 84消”毒液:配置 2%--50%的水溶液,将茶具消毒,浸泡 10—20 分钟,然后用清水冲洗干净。三、保管
1、采用高温消毒;消毒后的杯具应干爽清洁,可直接放入保洁柜内。
2、采用药物消毒:消毒后的杯具应倒置(不得超过 15 分钟)后放入保洁柜内。
3、消毒柜同时兼作保洁柜:消毒后可直接留置柜中,但该柜的容量应不少于杯具日常最高用量的 2 倍,凡放置入杯具后应立即消毒。
4、 保洁柜内的必须每天清洗、消毒;如果采用毛巾作垫子的,所垫的毛巾必须每天更换,清洗和消
毒。
四、客用口杯、茶杯的消毒:
1、 消毒剂:“ 84 消毒液”
2、 清洁剂:去污粉、洗衣粉
3、 消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布
4、 存放工具:保洁柜或保管箱
5、 程序:
1) 从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水
2) 把茶杯、口杯分别放到清洗池内,按药剂说明为准,
3) 将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少 20 分钟以上
4) 或将清洗好的茶杯、口杯搽干一并放到消毒柜内消毒
5) 打开消毒电源,消毒至少 45 分钟后将茶杯取出
6) 取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜内备用
7) 在消毒记录本上做好登记,记录消毒时间和姓名五、拖鞋的清洗消毒:
1、 清洗去污:在洗涤池中用洗洁液清洗拖鞋
2、 冲洗:在冲洗池中用清水漂洗拖鞋
3、 消毒:将