文档介绍:中国谷物奶市场调查研究与发展前景预测报告(2014-2018年)
编号:13A1361
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行业市场研究是当前应用最为广泛的咨询服务,一份专业的行业市场研究分析报告的主要包括以下几个方面:
投资机会分析
市场规模分析
市场供需情况
产业竞争格局
行业现状分析
未来发展趋势
行业宏观背景
行业发展概况
行业相关政策法规
行业市场研究报告
注:以上内容的数据和研究分析部分,在报告中的比例各占50%.
作为通用型调研报告,行业市场研究注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的谷物奶行业市场研究报告,可以完成对谷物奶行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完谷物奶行业研究报告后,能够清楚地了解谷物奶行业现状和整体的发展情况,确保了决策方向的正确性和科学性.
中国产业调研网基于多年对客户需求的深入了解,全面系统地研究谷物奶行业现状及谷物奶发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握谷物奶市场变化和谷物奶行业发展趋势。
谷物奶又称植物奶,它是由大豆、大米、小麦等谷物的浆汁通过创新工艺转化而成的完全乳化的、非常稳定的、凝聚丰富天然营养素的粉末状产品,是一种植物质地的乳粉。与动物奶、合成奶等传统奶相比,谷物奶更能满足现代人天然、营养、健康、安全等消费诉求。目前,谷物奶已经成功应用于谷物酸奶、奶茶、麦片、冷饮、烘焙、糖果等食品领域,并形成谷物冲调粉、谷物配方粉两大产品系列谷物奶粉,源源不断地为大众开发出天然、营养的创新性植物食品,,包含了奶茶、麦片等固体饮料,谷物酸奶等发酵乳品,冰淇淋、雪糕等冷饮,谷物棒等烘焙产品;糖果等多个细分行业,规避了因产品行业单一,风险高的弊端,而且谷物奶能够满足不同年龄段、不同性别、不同环境里的不同人群对于食品的营养、口味、安全的需求,应用非常广泛。
相对于牛奶粉等动物奶而言,谷物奶粉是一种新型健康食品原料。谷物奶是由全植物原料加工而成,内含丰富的不饱和脂肪酸,可预防高血脂、高血压、,所含氨基酸种类齐全,而且比例均衡。此外,它还含有丰富的膳食纤维和多种天然功能性因子,在增强人体免疫力、延缓衰老、抗疲劳、消除亚健康,调节内分泌、美容、驻颜等方面有重要作用。谷物奶在保证消费者营养均衡的基础上,剔除了一些对人体存在健康隐患的因子,例如引起豆腥味的脂肪氧化酶,阻碍钙,铁等矿物质元素吸收的某些有机酸,以及影响消化的蛋白酶抑制剂-胰蛋白酶抑制剂,还有谷物奶粉实现了低嘌呤,嘌呤本身是DNA的基本组分,在体内代谢生成尿酸,进一步转化为尿素,排出体外,对于嘌呤代谢正常的人群影响不大,但是对于尿酸代谢异常的人群来说,摄入过多高嘌呤食物,尿酸就会在体内积累,会增加患痛风的风险,去芜存菁,对于注重养生的人或是素食主义者来讲,谷物奶制品都是绝佳的选择。
谷物奶本身所具有的饮食、健康、环保等理念,与绿色、低碳、,人与自然和谐共处的“十二五”,应对全球变暖,关乎地球上每个国家和地区,关乎每一个人。在全世界,绿色、低碳、环保意识,已经形成,谷物奶符合了这个发展趋势,在未来更容易被接受与消费.
第一部分 综合分析篇
第一章 中国谷物奶行业pest模型分析
第一节 谷物奶行业定义统计标准
一、谷物奶行业概念及分类
二、谷物奶行业统计部门和统计口径
三、谷物奶行业产业链结构分析
四、谷物奶行业发展周期分析
第二节 中国谷物奶行业政策环境分析(p)
一、行业相关政策动向
二、行业产品质量标准
三、行业生产安全标准
四、行业贸易环境分析
五、行业“十二五”发展规划
第三节 中国谷物奶行业经济环境分析(e)
一、国际宏观经济及对谷物奶行业影响
二、国内宏观经济及对谷物奶行业影响
三、食品制造行业主要经济指标分析
四、谷物奶行业在食品制造行业地位分析
第四节 中国谷物奶行业社会环境分析(s)
一、我国人口因素及对谷物奶行业影响
二、谷物奶人均消费及发展影响
三、国内生活方式及对谷物奶行业影响
第五节 中国谷物奶行业技术环境分析(t)
一、生产技术
二、安全检测技术
第二章 2013—2014年全球谷物奶行业市场发展状况分析
第一节 2013-2014年世界谷物奶行业发展状况
一、世界谷物奶行业生产