文档介绍：烤箱做杯子蛋糕的做法
巧克力杯子蛋糕，点缀红的出色的大颗草莓，再加上鲜奶油，就是圣诞帽了。以下是xx为您整理的草莓巧克力杯子蛋糕的做法，期望您喜爱。
圣诞草莓巧克力杯子蛋糕的做法
材料
巧克力杯子蛋糕十个喷式鲜奶油少许大颗草莓十颗
做法
step11
将巧克力杯子蛋糕顶部切平。草莓靠叶子部分切平。
step22
挤上喷式鲜奶油在蛋糕中间，摆上草莓。
step33
在草莓尖端再喷上ㄧ点奶油就好了。
step44
也能够将草莓再切二分之一，中间挤上奶油，加上两个黑芝麻，草莓顶端挤上鲜奶油，就成了圣诞老公公了。 巧克力草莓杯子蛋糕的做法
材料
无盐牛油113g细砂糖1杯中筋面粉2杯泡打粉2小匙盐1/4小匙鸡蛋3颗全脂牛奶1杯新鲜草莓(切碎)1-1/4杯香草精1-1/4小匙可可粉1/2杯鲜奶油1/2杯巧克力160g
做法
step11
烤箱预热176度，准备杯子蛋糕烤模，这份食谱能够做约24个杯子蛋糕
step22
面粉、泡打粉、盐过筛备用;草莓切碎;牛奶放室温，加入香草精混合
step33
无盐牛油放室温软化，用搅拌器中速打发，慢慢加入糖再打3~5分钟
step44
加入鸡蛋，一次一个，用低速搅拌
step55
加入牛奶和粉类;加入的方法是分三次先加1/3粉类和1/3牛奶打匀后，再加1/3粉类和牛奶
step66
加入过筛的可可粉，搅拌均匀
step77
加入草莓用刮刀轻柔搅拌。用冰淇淋杓把面糊舀进蛋糕纸杯，烤18~20分钟
step88
蛋糕烤15分钟后，能够用竹签插进去试试是否已经烤好，假如竹签抽出是洁净的就能够拿出来冷却
step99
冷却蛋糕的时候来制作甘纳许。用隔水加热方法融化巧克力，加入鲜奶油混合均匀
step1010
把甘纳许放凉最少5分钟后，再涂到蛋糕上
step1111
最终加上草莓装饰即可。甘纳许冰过后更漂亮喔 草莓巧克力雪景蛋糕的做法
材料蛋糕体：蛋黄40克(约2个鸡蛋)，白砂糖40克，植物油50毫升，水80毫升，低粉40克，盐1/8小勺，可可粉40克，72%巧克力30克，白兰地1大勺，蛋白160克(约4个鸡蛋的)+白砂糖30克
裱花：淡奶油200