文档介绍：老鸡煲板栗怎么做板栗煲鸡汤
板栗又叫栗子，是一个补养治病的保健品中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。以下是xx为您整理的老鸡煲板栗的做法，期望您喜爱。
老鸡煲板栗的做法
食材
主料老鸡半只板栗500克辅料油适量盐适量生姜几片红枣1小把桂圆1小把
步骤
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，加适量水烧开，烧至板栗开始裂开时熄火。
(在板栗身上划两刀是为了煲好后好剥皮)。
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(能够剁得大块些)。
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，和红枣一起清洗洁净。
,并加进几片姜(锅底下先放小许花生油)。
，约一小时后把火调小，继续煲约一小时。
，加适量盐即可。
小贴士
，并煮至裂开才好剥皮。 补虚健脾利水排骨汤的做法
食材
主料排骨200克玉米半个胡萝卜半个杏鲍菇100克平菇100克冬瓜100克板栗100克辅料盐适量
步骤
，焯一下。水开后，捞出洗去浮沫。
、胡萝卜切滚刀块备用。
、玉米切块备用。
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，切块备用。
，加水没过食材。炖小时。
小时后，关火，闷10min。加少许盐，出锅。
小贴士
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。 玉米板栗排骨汤的做法
食材
主料板栗150克玉米180克排骨200克辅料盐适量姜片少许
步骤
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