老鸡煲板栗怎么做板栗煲鸡汤.docx

文档介绍：老鸡煲板栗怎么做板栗煲鸡汤

　　板栗又叫栗子，是一个补养治病的保健品中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。以下是xx为您整理的老鸡煲板栗的做法，期望您喜爱。
　　老鸡煲板栗的做法
　　食材
　　主料老鸡半只板栗500克辅料油适量盐适量生姜几片红枣1小把桂圆1小把
　　步骤
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　　，加适量水烧开，烧至板栗开始裂开时熄火。
　　(在板栗身上划两刀是为了煲好后好剥皮)。
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　　(能够剁得大块些)。
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　　，和红枣一起清洗洁净。
　　,并加进几片姜(锅底下先放小许花生油)。
　　，约一小时后把火调小，继续煲约一小时。
　　，加适量盐即可。
　　小贴士
　　，并煮至裂开才好剥皮。　　补虚健脾利水排骨汤的做法
　　食材
　　主料排骨200克玉米半个胡萝卜半个杏鲍菇100克平菇100克冬瓜100克板栗100克辅料盐适量
　　步骤
　　，焯一下。水开后，捞出洗去浮沫。
　　、胡萝卜切滚刀块备用。
　　、玉米切块备用。
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　　，切块备用。
　　，加水没过食材。炖小时。
　　小时后，关火，闷10min。加少许盐，出锅。
　　小贴士
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　　。　　玉米板栗排骨汤的做法
　　食材
　　主料板栗150克玉米180克排骨200克辅料盐适量姜片少许
　　步骤
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