文档介绍：除夕夜介绍|除夕夜作文
我们全部知道一年一度除夕夜是美食的盛宴，你知道除夕夜介绍吗?下面xx就告诉你除夕夜介绍，一起看看吧!
除夕夜介绍
除夕夜是指每十二个月农历腊月的最终一天的晚上，它和春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，大家全部要除旧迎新，有旧岁至此而除，明年另换新岁的意思。而此时也是让孩子了解传统春节，接收传统教育的最好时机。 除夕夜来历
相传，中国古时候有一个叫夕的怪兽，头长触角，凶猛异常，常常吞食牲畜伤害人命。村村寨寨的大家扶老携幼逃往深山，以躲避夕兽的伤害。
这年除夕，桃花村的大家正扶老携幼上山避难。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，四处人喊马嘶，一片慌忙恐慌景象。这时，村外来了个半大的孩子，只见这孩子长得浓眉大眼，漂亮可人。这小孩子来到村东头见着一位老婆婆问起大家为何惊慌。老婆婆无奈告诉孩子夕又来做乱，并劝她快上山躲避“夕”兽，那孩子笑道：“婆婆~我的名字叫做年，让我在家呆一夜，我一定把‘夕’兽撵走”。老婆婆惊目细看，见她气宇不凡。可她依然继续劝说，年笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。
通明。“夕”兽满身一抖，怪叫了一声。朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。快要门口时，院内忽然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“夕”满身战栗，再不敢往前凑了。原来，“夕”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的年在哈哈大笑。“夕”大惊失色，狼狈逃蹿了。
第二天，避难回来的大家见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了年的许诺。更多出色内容请关注天气万年历频道。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光;欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，大家全部知道了驱赶“夕”兽的措施。为此，大家纷纷全部去拜会年，也就是现在的“拜年”(拜年的由来)，把年的图帖在门口或窗前，叫年画(年画上的那个大胖小子就是年)年除掉夕的这一天叫做除夕(除夕的由来)。 除夕守夜的含义
“儿童强不睡，相守夜欢哗”，描述的是守岁时的情景。
有种说法，通宵守夜，能够把一切邪瘟病疫照跑驱走，新的一年吉祥如意。
古时守岁，不一样的人“守”的含义不一样：上了年纪的人守岁，是“辞旧岁”，为的是守住马上过去一年中的最终时光，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，首先是对新的一年的期盼，其次是为了和父母长辈一起守住时光，为父母长辈延年益寿。
除夕夜吃年夜饭注意事项
1、皆围着桌吃饭，不分长幼皆一起吃，在家的组员一定要等到全家到齐了才可动筷子，也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷，寓意合家团圆，幸福美满。
2、年夜饭不要吃得太快，每样菜最好全部要吃一口，因含有吉祥意味，因此在年夜饭中是不可少的，如：芥菜要一根一根从头吃到尾，预示年首才能长长久久。菜头表示好、彩头。全鸡象