文档介绍：餐饮营销推广方案

　　在体验经济时代,餐饮业的营销工作面临新的挑战,消费者既是感性的又是理性的,愈加重视情感需求和品牌意识增强。以下是xx为大家整理的有关餐饮业营销方案怎么写，一起来看看吧!
　　餐饮业营销方案怎么写篇1
　　基础上会包含以下内容：
　　1)营销目标
　　营销目标是在前面目标任务基础上企业所要实现的详细目标，即营销策划方案实施期间，经济效益目标达成：总销售量为×××万件，估计毛利×××万元，市场拥有率实现××。
　　2)营销战略(详细行销方案)
　　①营销宗旨，通常企业能够重视这么几方面：
　　以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品正确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略;以产品关键消费群体为产品的营销关键;建立起点广面宽的销售渠道，不停拓宽销售区域等。
　　②产品策略：经过前面产品市场机会和问题分析，提出合理的产品策略提议，形成有效的4P组合，达成最好效果。
　　产品定位。产品市场定位的关键关键在用户心目中寻求一个空位，使产品快速开启市场;
　　产品质量功效方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量确保体系;
　　产品品牌。要形成一定著名度，、美誉度，树立消费者心目中的著名品牌，必需有强烈的创牌意识;
　　产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略;
　　产品服务。策划中要注意产品服务方法、服务质量的改进和提升。
　　③价格策略。这里只强调多个普遍性标准：
　　拉大批零差价，调动批发商、中间商主动性;给合适数量折扣，激励多购;以成本为基础，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应重视价格策略的制订。
　　④销售渠道。产品现在销售渠道情况怎样对销售渠道的拓展有何计划，采取部分实惠政策激励中间商、代理商的销售主动性或制订合适的奖励政策。
　　⑤广告宣传。
　　A、标准：服从企业整体营销宣传策略，树立产品形象，同时重视树立企业形象;长久化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功效了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也以为陌生，因此，在一定时段上应推出一致的广告宣传;广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，重视抓宣传效果好的方法;不定时的配合阶段性的促销活动，掌握合适时机，立即、灵活的进行，如重大节假日，企业有纪念意义的活动等。
　　B、实施步骤可按以下方法进行：策划期内前期推出产品形象广告;销后适时推出诚征代理商广告;节假日、重大活动前推出促销广告;把握时机进行公关活动，接触消费者;主动利用新闻媒介，善于发明利用新闻事件提升企业产品著名度。
　　⑥详细行动方案。
　　依据策划期内各时间段特点，推出各项详细行动方案。行动方案要细致、周密，操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出，一切量力而行，尽可能以较低费用取得良好效果为标准。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧关键，抓住旺季营销优势。
　　3)策划方案各项费用预算。
　　这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入，包含营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等，其标准是以较少投入取得最优效果。费用预算方法在此不再详谈，企业可凭借经验，详细分析制订。
　　4)方案调整。
　　这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案实施中全部