文档介绍：饮茶禁忌

　　茶叶已经成为大家生活中不可或缺的饮品。早在4700多年前的神农时代，大家就发觉新鲜茶叶能够解毒。今后，伴随茶叶的广泛饮用，大家发觉它不但有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老。不过，品茗的好处远不止这些。
　　你不知道的品茗的好处
　　品茗有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多个维生素等能够起到保健和药理作用。
　　1、提升肌肉耐力。研究发觉，茶叶中含有一个名为“儿茶素”的抗氧化剂，能够增加身体燃烧脂肪的能力，改进肌肉耐力，有利于对抗疲惫，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
　　2、抵御紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，含有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有利于降低日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
　　3、保持身材。唐代中有关茶的叙述就曾提到“久食令人瘦”，当代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定时饮茶能够缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有利于预防糖尿病和心脑血管疾病。
　　4、抵抗辐射。国外研究表明，茶多酚及其氧化物能够吸收部分放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可诊疗肿瘤患者在放射诊疗过程中引发的轻度放射病，诊疗辐射造成的血细胞、白血球降低，效果很好。
　　5、改进记忆力。茶多酚有利于大脑进行局部调整，改进记忆力，提升学****效率。国外研究证实，品茗能够预防和诊疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。另外，咖啡碱能促进中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
　　7种茶再爱也别喝
　　1、变质茶
　　茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节省，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这么的茶亦不可再饮用。
　　2、头道茶
　　因为当代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应立即到出后再冲入开水，这么泡出的茶水才是最卫生的茶。
　　3、焦味茶
　　炒制过火的茶叶