文档介绍:内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)
便利店店长手册
海伦便利店长手册
门店店长应具备的能力
1:培训能力
按照公司的管理规范,培训下属员工相关工作知识,使员工具备工作的各方面能力,从而提升门店业绩
2:数据驾驭能力
快速准确整理资料和数据,对数据进行分析,制定适合门店的方案和策略,运用于工作中,进而加强门店管理,增强门店在同行之间的优势和竞争力。
能够很好组织下属员工,对员工工作进行合理部署,调动员工积极性,使员工具有凝聚力,同心协力完成门店销售目标
4:正确判断力
对事物有正确认识,能够分析门店的优势劣势,对员工工作能力有正确判断,并能根据实际问题快速准确制定问题解决方案。
5:专业技能
熟悉各岗位工作职责和流程,熟悉卖场作业。
6:学习能力
善于学习,巩固原有知识,总结新知识,不断提升自己各方面知识面,能跟上时代步伐,不断完善自身和充实自己,适应企业的发展要求。
7:管理能力
能不断发现管理中存在的问题,善于管理,勤于管理,杜绝问题。
8:策划能力
根据门店实际销售情况,有限地组织人力,物力,财力,合理调度运筹工作。
9.:诚信的职业道德
良好的职业操守和高尚的道德,具备企业凝聚思想和集体荣誉感。
10:榜样和承担责任的能力
店长是门店的形象,应该以身作则,树立榜样,严格要求自己按照公司规章制度办事,遇事勇于承担自己的错误。
二:店长的岗位职责
负责确保公司各项规章制度的执行,传达上级指令。
,
严格控制门店的费用,损耗。
合理控制人事成本,保持员工工作的效益
维持门店门店整齐生动的陈列和良好的顾客服务。
加强防火,防盗,防工伤,安全环保等工作,保证门店资产的安全。
三:主要工作
,按公司规定的模式运作,根据公司下达的指标,制定门店的销售工作,并组织落实、.
传达并执行总公司工作计划,负责与总部其它业务部门的沟通联系,及时,准确真实完整地向总部提交有关信息和报告.
督促给门店各部门的工作,实行”顾客第一,服务至上”的经营理念,营造热情,,及时对门店的商品结构进行周期性的分析并提出调整建议,为提高销售业绩尽心尽力.
严格控制损耗率,降低人事,运营成本,树立”低成本营运”的经营理念
店长对店面的管理
一.人的管理
(会员)的管理
(1)顾客的抱怨只要表现为:
(,)
()
(购物篮不足,抽奖及赠品作业不公平)
(,播放音乐不当,通道阻塞)
(2)处理顾客投诉
心情平静,善待顾客,稳定顾客情绪,先把顾客拖离顾客人群,仔细倾听顾客的投诉,对顾客的投诉表示道歉,感谢顾客所反映的问题,对顾客问题提出解决方案,超出自己的责权范围,及时上报总部决策,同时让顾客明确解决方案.
(3)会员的管理
通过会员信息,了解会员分布,每季对会员需求服务和产品做出相应调整,定