文档介绍：黄皤养殖前景分析
黄鳍刺少肉厚，肉嫩味美，未来养殖黄鳍挣钱吗 ？黄鳍的发展情 景怎么样呢？下文是黄鳍的养殖前景，欢迎阅读！
黄鳍的养殖前景黄鳍是一种温热带的淡水鱼类，适应能力极强， 在我国各地均有分布。黄鳍肉肥且味美，可食用部分达 65%-70%. 不可食用的头部和脊椎骨又是加工鱼粉的好原料。黄鳍不仅在国内市 场畅销，在世界各地也是热销水产品之一。
目前黄鳍在国内市场的年需求量达 400万吨，日本、韩国每年 需要从我国进口 20万-30万吨。当前，供给市场的主要来自天然野 生捕捞和反季节人工囤养。由于需求的增长和资源的不断减少， 导致 黄鳍的市场供应日趋紧张，价格上涨。
黄鳍因其肉质细嫩味美，几乎不含肌间刺，营养价值极高而被人 们欢迎，同鳗鲫、泥纵合称为“淡水三参”。据测定，每100克黄鳍 ，不仅高于蹶鱼、鲂鱼、蝙鱼、站鱼和青、草、 鲤、稣、鲤、鲫等大多数淡水鱼类，而且比猪肉（%）和 鸡蛋（%）的蛋白质含量都高；
我国当前的黄鳍产业出现了良好的发展势头， 群众养鳍的积极性 较高，在一定的范围内形成了黄鳍养殖热潮。
黄鳍如何进行人工养殖黄鳍的活动习性是昼伏夜出，即白天静卧
洞内，晚上出洞觅食。可根据此习性进行夜间捕捉。黄鳍的鲤呈退化 状态，主要依靠表皮和辅助呼吸器官直接从空气中呼吸氧气。 因此在
氧气含量很低的水中也能正常生活，据此，人工养殖的密度可以加大。 黄鳍体表的粘液丰富，只要保持体表潮湿，就不会死亡，因此运输十 分方便。
黄鳍的食性以底栖动物性食物为主，如水蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、小 型鱼虾等。另外也摄食一些腐屑和藻类、瓜菜等。
黄鳍的繁殖习性有许多特殊之处。雌黄鳍生殖腺左右大小不一， 右侧发达，左侧退化。一般2龄鱼可达性成熟。黄鳍繁殖最大的特点 是有“性逆转”现象。从胚胎期间到第一次性成熟是雌性个体，产卵 后的卵巢逐渐变为精巢，第二次性成熟时则排出精子，以后终生为雄 性。若以黄鳍的长度来划分，则体长在 22厘米以下者全为雌性；36
厘米左右，雌雄个体数各占1半;53厘米以上的个体，则全部为雄性。 黄鳍的产卵期在4-8月，怀卵量较少，一般为500粒左右。产卵时 亲鱼常在其穴居的洞口吐泡沫，卵就产在洞口附近的水生植物根部或 石缝间，泡沫有保持鱼卵的作用。受精卵一般8天左右孵出幼鱼，孵 出后12天左右，幼鱼可主动游泳、觅食，这期间的幼鱼靠雌雄亲鱼 保护，依靠卵黄囊营养。
黄鳍的生长较缓慢，1龄鱼可长至20厘米，2龄鱼长至30厘米， 3龄鱼可长至40厘米。人工养殖的黄鳍，其生长速度与饵料充足与 否有关，在饵料充足的情况下，一般要比自然界中生长得快。
黄鳍的活动与水温有密切关系，其生长的适宜水温是 15-30 C。
水温低于10 c时停止摄食，进入冬眠;水温开至15 c以上，开始正常 捕食;当水