文档介绍：第三章物态变化第二节:熔化与凝固【教学目标】●知识与技能(1 )能区别物质的气态、液态和固体三种形态,能描述这三种物态的基本特征。(2 )了解物质的固态和液态之间是可以转化的。(3 )了解熔化、凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别。(4 )了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。●过程与方法(1 )通过探究固体熔化时温度变化的规律,感知发生状态变化的条件。(2 )了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。(3 )通过探究活动,使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。●情感态度与价值观通过教学活动,激发学生对自然现象的关心,产生乐于探索自然现象的情感。【重点难点】 1 .让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别,进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。 2 .让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象,根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。【教学仪器】铁架台、酒精灯、石棉网、大烧杯、温水、大试管、粉末萘、石蜡、温度计、搅拌器、火柴。【教学模式】实验探究模式【教学课时】 1 课时【教学过程】(一)新课引入教师讲述: 我们在小学学****过物质存在的三种状态: 固态、液态和气态。但是物质的状态不是一成不变的。动画展示: 铁矿石在高炉中熔化为铁水, 从高炉中倒出的铁水凝固成铁板; 低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧氮;不同季节、气候下的水的状态变化。引导归纳:随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。联系生活: 把水放入冰箱的冷冻室里, 水就会变成冰; 把冰加入饮料中, 冰从它们那里吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边, 固态的蜡不断地变成液态的蜡, 一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。路桥施工人员把固态的沥青加热成液态, 再把液态的沥青浇在路面上,很快又变成固态。点明课题: 科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化, 如冰变水。从液态变成固态的过程叫凝固,如水结成冰。动画展示:正在喷发的火山。(让学生用以上的结论分析火山喷发的现象) 引出问题:物质熔化和凝固需要什么条件?不同物质熔化和凝固的规律一样吗? 设计意图: 新课程标准强调通过从自然、生活到物理的认识过程, 激发学生的求知欲, 让学生领略自然现象中的美妙与和谐, 培养学生终身的探索兴趣。本课设计中用多媒体的方式引入大量的生活物理, 从这些感性素材中概括出物理概念, 有利于培养学生“初步的收集信息和处理信息”的能力,也有利于体现“从生活走向物理”的新课程理念。(二)进行新课第一部分:探究固体熔化时温度的变化规律。提出问题:不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗? 猜想假设: 熔化过程中一定要加热, 所以物质一定要吸收热量, 这时温度可能也是不断上升的。进行实验: (1 )四个同学为一组,选出一名同学作为组长,负责本组探究性学****教师课前要对组长进行指导, 交待实验中可能会遇到的一些问题和注意事项, 确保实验能顺利进行。每一组分成两个小组,分别探究两种不同固体的熔化。(2 )介绍实验装置,如图所示,强调酒精灯和温度计的用法。(3)第1 小组探究萘熔化时温度的变化规律, 要求从 68℃开始计时, 实验员每隔 1 分钟报告一次温度值和物质状态,记录员把数据填入记录表,并在坐标纸上描出对应的点;第 2 小组探究石蜡熔化时温度的变化规律,要求从 50℃开始计时,实验员每隔 1 分钟报告一次温度值和物质状态,记录员把数据填入记录表,并在坐标纸上描出对应的点。动画展示:如何用图象法分析所收集的数据。分析论证: 各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时时温度的变化规律。小组评估: 回想实验过程, 有没有可能在什么地方发生错误?进行论证的根据充分吗?实验结果可靠吗? 交流合作: 与同学进行交流。你们的结果和别的小级的结果是不是相同?如果不同, 怎样解释? 设计意图: 固体的熔化和凝固是学生常见现象之一, 选择这一内容让学生参与探究, 目的是引导学生在学****物理知识的同时, 体验科学探究的全过程, 学****科学探究方法, 发展初步的科学探究能力, 形成尊重事实、探索真理的科学态度。有利于体现“注重科学探究, 提倡学****方式多样化”的新课程理念。第二部分:认识熔点和凝固点。对比研究:分析两种不同固体的熔化曲线。得出结论:(1) 一类固体有确定的熔化温度叫晶体; 如各种金属、冰、海波等。另一类固体没有确定的熔化温度叫非晶体;如松香、沥青、玻璃等。(2 )晶体熔化时的温度叫熔点;非晶体没有确定的熔点。(3 )晶体凝固时也有确定的温度,这个温度叫凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。知识扩展:让学生阅读小资料“几种晶体的熔点”,体会不同晶体熔点不同,认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是 0℃,钨