文档介绍：[转]各类奶皂教程贴 （牛奶 酸奶 羊奶 母乳）
第一部分 奶源的选择牛奶，羊奶：可用奶源：（光明 蒙牛 伊利 特仑苏之类，脱脂不脱脂其实无所谓，脱脂不等于没
有脂肪，不过是降低了1%左右的脂肪含量，比不上你倒油的时候手一抖多倒几克多），农场当日鲜牛
奶 鲜羊奶，没有以上这些的，可用市售奶粉代替（楼主本身并不建议用奶粉，笑，自己斟酌。）不可用奶源：各类多次加工奶制品，比如花生奶红豆奶神马的，各类乳酸菌饮料，奶茶。食品添加和化学添加太多。不建议奶源：第一条内所例举的各类奶源的过期产品。这个自己斟酌。酸奶：可用酸奶：市售液体酸奶（光明蒙牛之类小杯装或者盒装酸奶），家用酸奶机制作的自制酸奶不可用酸奶：市售老酸奶之类的固体类酸奶（咆哮，都固体了拿什么去溶碱。。）母乳：额，这个应该不用说吧。。妈妈身体健康就行。第二部分 奶源的前期准备牛奶，羊奶：1 市售牛奶，羊奶： 量取所需分量，提前冰冻，最好的状态是沙冰状，冻成硬邦邦也可以，建议使用冰格冰冻，方
便取用，一大块硬邦邦不是很方便。牛奶羊奶的量，，四倍五倍都很常见，五倍以上不建
议，水相过多皂不成形。2 农场当日鲜牛/羊奶：煮开消毒，再量取分量提前冰冻，其他同上条（Ps：假如你确定你的奶源新鲜并且安全，
可以不煮，新鲜的奶类本身确实含有细菌，自己喝的话，煮开，入皂的话，在强碱环境下，任何细菌都是无法生存的。）3 奶粉：奶粉建议T后添加，用水溶解后待用。无需冰冻。4 母乳：同第一条酸奶：量取所需要的分量，使用你觉得方便的方法冰冻。酸奶的量，一般是碱量的4倍以上为宜，酸奶的含水量比牛奶羊奶更少。
以上方法，建议量取好用量后再冰冻。也可以冰冻后再量取分量，只不过因为奶类已经是固体，会有
量取上的困难。但是么，不精确其实也没什么的，多几克少几克没什么影响。当然如果皂友们有更简
便的办法，欢迎分享，以上仅为参考。第三部分 奶类溶碱或添加的方法方法一：全奶溶碱定义：顾名思义，即直接用奶代替全部水相溶碱
准备：参见第二部分
方法：量取所需要的奶冰（方法见第二部分），称量好碱量，将碱分批少量缓缓得倒在奶冰周围，快
速搅拌（也可将奶冰打成沙冰状，溶解速度更快）。 因为碱遇到液体会迅速放热从而融化掉奶冰，而奶类中的脂肪遇到碱，如果温度过高，会被灼
焦而呈现难看的焦黄色，所以加碱一次加个几克，一定要快速搅拌，好让碱释放的温度不固定接触奶
液同一处而产生焦黄，必须保证前一批碱全部融化后再加第二批。为保证温度不过高，可在容器外围
铺一层冰以便保证低温溶碱。
最终状态：白色奶昔状。
（Ps：加入在溶碱过程中不小心温度过高而让奶碱变成焦黄色橙色，或者出现絮状物，也可以用，味
道难闻点颜色难看点罢了，不影响最终成皂和使用。）方法二：部分溶碱定义：顾名思义，即用奶代替部分水相溶碱
准备：参见第二部分，并准备纯水待用
方法：-（，易造成碱无法融化完全，因为碱在低温下溶解度很低，而
奶皂又必须保持低温。）等碱液降至室温后，-（量看你自己需要）奶冰与奶碱混合。
方法三：T后添加定义：顾名思义，即将奶类当作普通添加物添加，不涉及溶碱等需要低温操作的步骤。
准备：奶类量