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文档介绍

文档介绍:单 位
xx市xx汇海休闲会馆
编 号
GZZD--005
[项目类别
规章制度
版 次
20xxxx05
项目名称
备品管理制度
发布日期
20xxxx05
页 数
1—1
签发部门
总经办
.按照每天客流人数出库,出库前先用帐本盘核上日库存,并据营业情况填写出
库单.
.避免毛巾、短裤等流失,每天的客流表要与总台毛巾短裤数量相对应 .
.每天结存的数量要做好库存帐.
.如有客人不用的备品及时收回并做好登记,并由领班统一收取 .
.迎宾台做好客流记录,以免出现备品发放重复(留牌的要与总台及时沟通) .
.领班填写的出库单,主管人员一定要亲自审核,以掌握备品出库及使用量,避
免浪费.
.节约使用各种备品,尤其是易耗品,每天出库前要半瓶变整瓶,小块香皂要取 下后转给搓澡师.
.内部人员不得使用客用备品,发现罚款 50元,客人用口杯、牙膏、刮胡泡时服 务员要亲自服务,以免重叠、多用等造成浪费.
.瓶装化妆品等要注意节约(摩丝、乳液等),不要没用完而换整瓶,垃圾袋等要 控制好,一次性刮胡刀要严格控制.
.所有易耗品用后的空瓶不能丢弃,到二级库房以旧换新 .