文档介绍：园艺专业实践教学指南
主 编：何长征
副主编：谢深喜 于晓英 宋 勇
参 编：石雪晖 李大志 龙桂友
刘昆玉 刘明月 杨国顺
王仁才 艾 辛 蔡雁平
夏志兰 邓子牛 唐贤巩
主 审：钟晓红 张宏志
目 录
植物学实验技术课程教学大纲 5
生物化学与分子生物学实验技术课程教学大纲 23
农业气象学实验教学大纲 39
植物生理学实验技术课程教学大纲 50
土壤肥料学实验教学大纲 61
园艺研究法实验教学大纲 65
园艺植物育种学实验教学大纲 69
园艺植物栽培学实验教学大纲 75
蔬菜栽培学各论实验教学大纲 82
食用菌实验教学大纲 86
果树栽培学各论实验教学大纲 91
观赏植物栽培学各论实验教学大纲 95
造园学实验教学大纲 99
植物学教学实****教学大纲 102
园艺学实践教学大纲 114
生产实****教学大纲 158
毕业实****教学大纲 164
植物学实验技术课程教学大纲
(本大纲对应于2007年版专业人才培养方案)
1．实验课程号：20001B6
2．课程属性：必修
3．实验属性：独立设课
4．学时学分：总学时：20学时、总学分：1学分
5．实验应开学期：2（春季）
6．先修课程：生物学基础
一、课程的性质与任务：
植物实验技术作为一门独立的课程，具有技术课程的特点，或作为植物学的一个重要组成部分——植物学基本技能，和植物学理论教学具有同等的地位和作用。是直观地认识、了解植物的重要途径。植物学实验技术以理论知识为指导，对植物的生长、发育，植物各部分形态特征、结构特点及各种组织之间的相互关系进行显微镜观察、分析和论证。进一步加深学生对基础理论知识的理解和认识。同时通过实验操作技能训练，提高学生的动手能力、独立分析问题和解决问题的能力以及创新思维的能力。
二、实验教学目的与基本要求：
植物学实验独立成一门课程或植物学教学的一个重要方面，对于加深对植物学理论的充分理解，培养学生的独立思维与创新能力、提高学生的实验操作动手能力很有必要，是培养高素质创新人才的有效途径。实验中设置的显微镜观察植物各部分形态，结构的内容，其目的是使学生加深对理论知识的认识；培养他们严谨求实的作风和观察识别、综合分析的能力。基础知识和基本技能训练，着重培养学生形象思维和动手的能力，同时使学生掌握基本的实验技能与研究方法，为学****后续课程和科研工作奠定基础。
在实验教学过程中，要求学生始终严谨，规范的进行操作，耐心，细致的进行观察，独立思考，综合分析实验结果，充分理解后认真地完成实验报告。
三、实验考核方式及办法：
植物学实验技术总成绩为100分。
综合表现分10分：依到课情况、实验态度、打扫卫生、动手能力印象等综合表现而定。
实验报告分70分：每次实验提交实验报告，根据实验报告内容评定成绩。
实验考试分20分：根、茎、叶等的徒手切片10分，显微镜使用5分，结构识别5分。
四、实验及实****项目一览表：
植物学实验技术课程项目一览表
序号
实验项目名称
实验类型
实验要求
适用专业
学时
1
显微镜的构造和数码显微互动系统的使用方法、细胞基本结构及贮藏物质观察
验证性
必修
植物生产类
4
2
植物细胞的分裂及组织观察
验证性
必修
植物生产类
4
3
植物营养器官的形态结构观察
综合性
必修
植物生产类
4
4
植物***官的形态结构观察
验证性
必修
植物生产类
4
5
植物代表类群的特征观察
验证性、综合性
必修
植物生产类
4
五、实验项目的具体内容：
实验一：显微镜的构造和数码显微互动系统的使用方法、细胞基本结构及贮藏物质观察
1．本次实验的目的和要求
⑴ 了解普通光学显微镜的构造和各部分性能，学****和掌握数码显微互动系统的使用方法。
⑵ 学****生活细胞观察方法，掌握植物细胞基本结构，了解质体类型及特点。
⑶ 了解植物细胞贮藏物质的主要类型和贮藏方式。
⑷ 学****临时制片方法和生物绘图方法。
2．实验内容或原理
⑴ 数码显微互动系统、显微镜构造、使用、保养。
⑵ 细胞基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、胞间连丝和纹孔，观察永久片。
⑶ 质体：杂色体、白色体、叶绿体。自作临时装片进行观察。
⑷ 植物细胞贮藏物质：淀粉、脂肪、蛋白质。自作临时装片进行观察。
3．需要的仪器或试剂等
⑴ 器具：数码显微互动系统、光学显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、吸水纸、擦镜纸、纱布块。
⑵ 试剂：蒸馏水、碘液、苏丹Ⅲ
⑶ 实验材料：