文档介绍：关于举办 XX 公司“厨神争霸赛”厨艺大赛活动方案
民以食为天， 一道制作精美的菜肴， 往往能够给人带来美好的享
受。 不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸， 也许只是一道匠心独具的家常
小菜， 已让人醉心和满足。 为弘扬中华的饮食文化传统， 引导 “ 绿色、
健康、营养 ” 的科学消费理念，只要你是烹饪爱好者，无论是英雄好
汉还是巾帼夫人， 都可加入到这次的英雄大会上一展风采！ 让您和您
的独门秘方成为饮食江湖关注的焦点，让您的祖传秘籍发扬光大！
一、活动主题
我的厨房我作 “ 煮 ” ，健康调味我争 “ 鲜
二、活动宗旨
为公司广大厨艺爱好者提供一个展现才艺的舞台， 促进烹饪高手
之间的互动与交流。 引导大家培养一个良好的饮食兴趣， 使健康饮食、
特色饮食深入人心，推动我公司为民服务创先争优活动开展。
三、活动时间
10 月上旬
活动地点：公司篮球场
四、组织机构
为了加强本次活动的领导， 使大赛收到预期的效果， 设立大赛组 委会。
组 长： XXXX
组委会下设办公室，负责日常具体事宜， XXXX 办公室主任。办
公室设在公司 XXXX 。
五、活动内容
、 参赛队员所用食材自行购买， 具体购买时间安排在开赛当天。
、公司提供每支参赛队伍 200 元菜金。
3、不允许请外援，队员确定后，不允许更改和增删。否则按零
分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管
理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞
赛秩序。
5、参赛选手应按时报到，比赛开始后 10 分钟内未报到者视为
自动放弃参赛资格。
6 、公司提供电磁炉 1 个、碟子 3 个、碗 2 个。其余比赛灶具和
常规用品请各参赛队伍自行携带。
7、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制
定出的评分标准执行。 如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反
映，不得当场质问评委。
8、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众
评委分的平均分 （大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表， 现场
抽取若干人）
、 比赛菜肴为四个菜 （一汤、 二荤、 一素） 、 每道菜都必须命名。
、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备；
若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行；无关人员
不得参与；否则，将视为作弊，取消参赛资格
、为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场不得吵闹、
大声喧哗。
、比赛时间为一个小时，操作超出时间的成绩无效
、比赛结束后各参赛队负责搞好现场清理工作。
六、比赛流程：
、各队到位后，由队长到本活动处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍各个参赛代表队。
4 、比赛菜肴开始制作，时间规定在 60 分钟内。
5、时间到达后，各队把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上
标签，由评委处评委予以品尝并打分。
6、评分结束后，由办公室统分人员负责统计出平均分数。
7、现场公布比赛结果。
8、领导致闭幕词，各参赛队伍依次序离场。
七、活动注意事项：
1 、保证现场的用火用电安全，作好防范措施。
2、维持现场秩序，由安监部负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜，厨具等