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保健食品安全事故处置预案
保健食品安全事故处置预案
1总则?
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保健食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
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有效处保健理食品安全事故，并快速、及时、稳妥控制和消除保健食品安全事故的危害，保障消费者身体健康和生命安全。
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根据《中华人民共和国食品安全法》，结合我公司食品安全监管工作实际。
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预防为主，常备不懈。质管部加强食品安全监管力度，开展保健食品安全事故的预防工作，切实做好实施预案的各项准备工作，定期检查各项保健食品安全防范措施，及时果断，依据科学。
保健食品安全关系到消费者的身体健康与生命安全，公司接到事故报告后，要在第一时间采取果断措施控制事态发展，减少损失，并将情况上报有关部门。
2保健食品安全事故处置措施?
，整合现有资源，提供处置效率，认真落实各项应急处置措施。
，上报总经理。
、生产部进行评审确认，进行原因分析。根据不合格原因分析，决定不安全的处置措施。由责任部门实施并填写《不合格项处理记录》。
，对因安全事故的受害者进行赔偿经济损失。并做好《不安全食品召回记录》。
，对责任人要追究责任通报批评，必要时要追究其刑事责任，作好《不安全食品处理记录》。
3事故报告
保健食品安全事故发生后，公司及时向质量技术监督等部门报告，报告内容包括：发生时间、地点、单位；事故简要经过；事故发生的原因初步判断；事故发生后采取的措施及事故控制情况。
4宣传培训?
加强对职工保健食品安全意识的宣传，积极组织相关人员关于食品安全事故处置业务的培训。