文档介绍：综合实践活动主题活动方案设计
魏塘二小 姚良英
主题活动名称：
“粮食知多少”————对生活中的各种食物的原材料“粮食”做探究和学习
适用年级：三——五年级
方案设计意图：
我国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家。而孩子们知道互联网，知道肯德基，却不认识粮食作物，甚至每天吃的米饭、馒头是什么东西做的也不甚知晓。家长反映孩子在家十分挑食、偏食，担心营养不良，身体垮了；而课间餐乱倒点心，浪费严重……由此引发以“探究粮食”为主题的系列活动。
背景分析：
其实这个活动是三年级综合实践活动课程中的一项活动，我们对它做了一定的改动：
一是增加研究的内容：原来活动的目标和研究的内容只是找找各种食物的原材料，现在我们不仅要求找到食物的原材料，还要对各种原材料也就是粮食做分析、总结，要求从它们的原产地、生长环境、生长过程、营养成分、收集实物标本等等方面全面认识粮食。
二是要求学生们不仅要认识粮食，还要从粮食的营养成分出发，知道哪些粮食是我们身体成长的必需品，从而喜欢各种粮食，喜欢各种粮食制成的食物。
三是从喜欢粮食；从认识粮食的生长过程，知道每一粒粮食都是来之不易；从计算全国每人每天节约一粒米够一位小朋友吃多少顿饭；从查找全世界还有多少人还在挨饿……让孩子们懂得珍惜粮食的重要性，学会珍惜粮食。
活动时间：
时间安排
总时长两个月左右（5月上旬至六月下旬）
5月1日—5月14日（2星期）
认识粮食
5月15日—6月7日（3星期）
分析和整理收集到的资料
6月7日—6月21日（2星期）
体会粮食的重要性
6月22日—6月28日（1星期）
最后进行成果整理，总结经验，写感受和体会。
活动目标
使孩子们能知道一般的食物是用哪些粮食制作，认识常见的粮食，知道它们的主要信息。
认识粮食的重要性，懂得珍惜粮食。
学会运用表格、标签、图表、卡片等表达方式。
学会通过各种方式查找信息，并整理出有用的资料为自己的学习服务；
提高动手能力，并培养学生的交际能力和合作交流的能力。
活动准备：
1、提出：（引用了研究报告中学生写的内容）
还记得那是星期二的下午，姚老师带着一堆好吃的走进了我们的课堂，她把绿豆糕、玉米糊、春卷、馒头……往桌上一排，我们的好奇心立刻被吸引住了——这是做什么啊？
师：同学们，你们认识这些食物吗？
生：当然认识，还很喜欢吃呢！
师笑眯眯，然后问：那你们知道这些是食物是什么做的吗？
孩子们你看我，我看你：有些是知道的，比如绿豆糕是绿豆做的，玉米糊是玉米做的，至于春卷？馒头？……
师：不错不错，我们的小朋友还是知道些的，那么今天呢我们就来认识一下这些食物的原材料——“粮食”……
原来老师的意图是想让我们认识一下我们平常生活中最最重要的东西“粮食”啊，这么有趣的开始，同学们的兴趣一下子就被吸引了！
请说说下列几种食物的原材料是什么？
2、分组：其实粮食除了我们平常吃的大米、小麦，还有玉米、高粱、小米等等，所以老师分了四个小组，由同学们自己选择：
谷类小组（水稻、小麦、玉米、高粱、小米等）
薯类小组（马铃薯、番薯等）
豆类小组（大豆、黄豆、绿豆、赤豆、荷兰豆等）
还有一个搜索小组，专门负责知识的查询、整理、汇总（他们可都是电脑小高手呢）。
3、制定