文档介绍：曼嘉酒店服务员超房计件提成方案
为全面提高客房部的工作质量和效率，充分调动员工的工作积极
性，激发员工工作热情，现特拟定客房部超房提成方案。
如下：
一、实施对象：
1、客房楼层服务员；每人每月保底工资为现月岗位等级工资。
二、客房按不同类型进行工作量进行核算（单位：元）。
房型
房间计件标准
退房
续房
标间
1间
4元
2元
单间
1间
3元
三、员工工作范围
服务员要负责楼层内大小事情，包括空房清理、布草清点交收、查 报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程 跟进；领班或主管安排的每日计划卫生等工作。
四、员工工作量
1、日标准工作量：9个大床标间退房+3个续住房=12间
2、月标准工作量计分： 以30天一个月为标准，则月标准工作 量计分26天X12=354间，若当月为31天，则月标准工作量计分为 27天X10=376间，以此类推28、29天每月的工作量。
如当日（月）入住率较差，所做计划卫生均依照上述换算公式进行
计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。
五、计件工资提成方式
．早班服务员当班时间内做房标准以每人 12 间计（包括在住房、
退房、维修房等） ， 12 间以内享受月岗位等级工资；超额部分按第二
条计件提成。
．在住房不多或人手充裕的情况下，每个服务员完成 10 间以内
的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。 在住房多
或人手紧张的情况下， 楼层领班或主管根据实际情况均衡合理地分配
做房任务，超额部分按第二条计件提成。
．中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责对客服务，当班过程
中也会有一部分房间需要清洁， 综合考虑岗位工作特征与负荷， 为保
证客房的及时清洁与出租， 拟定中班服务员每人每班平均清洁 3 间客
房为标准，超额部分按第二条规定奖励。
．入职新员工日常任务标准为： 7 天内跟师傅学习（超出部分列入
师傅绩效） ；第 8— 15 天每天做房 5— 7 间；第 16— 30 天每天做房 8
— 10 间；一个月后以正常标准计，享受超额提成；
六、计件质量考核
、 所有客房经检查， 不符合质量标准的由楼层领班或主管开出返工
单，该员工必须及时返工，并达到质量标准。
、 客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的， 则该房不
计提成。
七、计件数量的统计
1 、 早班、