重庆工商大学 果皮渣青贮饲料系列产品开发.doc

文档介绍：目 录
目 录 I
1执行总结 1
1
1
2
2
3
3
3
2产品与生产技术 4
4
5
7
7
10
10
10
11
3公司环境分析 11
11
——PEST 模型 15
18
（波特五力模型） 19
SWOT分析 27
4市场聚焦 28
28
31
31
32
34
5产品营销 36
36
38
6公司简介及管理体系 44
44
45
46
48
50
7财务分析 53
53
54
63
8风险分析 66
风险管理系统 66
风险分析 67
附件一：应用证明 69
（一）重庆英华农业发展有限公司应用证明 69
（二）重庆一牛农业发展有限公司 70
（三）重庆峰仙牧业开发有限公司应用证明 71
（四）重庆天邦食品有限公司应用证明 72
（五）重庆三峡建设集团应用证明 73
附件二：国家发明专利 74
（一）一种柑橘皮发酵青贮饲料加工装置 74
（二）湿性饲料及其制备方法 75
附件三：专利书面授权书 76
附件四：行业标准 78
附件四：企业标准 79
附件五：市场调查方案 80
（一）产品市场调查问卷 80
（二）认可度调查 82
附件六：指导老师简介 84
1执行总结

我国饲料原料市场已经逐步与国际接轨，受自然灾害、资源减少和国际贸易等因素的影响，这两年饲料原料价格居高不下，直接推动饲料产品进入高成本时代，由于饲料行业下游是养殖业，成本的增加直接会拉升畜禽产品的市场价格，而畜禽产品价格变动关系到广大民众的生活，因此，饲料价格的上涨空间不可能有大的增长，否则会引起社会不稳定。与此同时，随着中国步入高劳动力成本时代，饲料行业的人工成本也逐年抬高。尤其是当下国内外通胀形式严峻，更助推了饲料企业的人力、原料、资金等一系列成本的全面上升。
国内的果汁加工行业的下脚料——果皮渣含有丰富的营养物质、微量元素和大量的水分、极易腐烂变质，对环境造成极大的危害。目前对于果皮渣的处理主要有烘干做饲料或者高温发酵做肥料，烘干做饲料能耗高、成本高，发酵做肥料，时间周期长、占地面积大且肥效不好，所以本公司采用一种新技术——青贮剂青贮，打造出成本低、质量高、适口性好的适合反刍动物饲喂的绿色环保饲料，不仅解决了饲料原料紧缺、成本高的问题，同时也是一种可再生资源的回收利用，低碳环保，对保护环境具有极大的意义。

渝果源饲料有限责任公司
项目方：渝果源饲料有限责任公司
渝果源青贮饲料有限责任公司是一个计划中的公司。公司致力于解决目前饲料市场原料紧缺、成本高，解决果皮渣所致环境问题。依托于重庆工商大学环境工程市级重点学科，及重庆工商大学催化与功能有机分子重庆市重点实验室各位教授与博士多年来精心研究的成果（发明专利授权公告号：CN103070291A、专利申请号：
），利用果皮做成青贮饲料产品。公司将以“以质量求生存，以信誉求发展，为耕者谋利，为食者谋利”为宗旨，本着环保的创业理念，为养殖场、养殖大户和散养农户提供绿色的高品质饲料。
公司注重短期目标和长期战略的结合，实行品牌战略到多元化战略的转变，初期通过柑橘皮渣袋式青贮饲料和池式青贮饲料为核心产品推广到养殖企业、养殖大户和散养农户中打开市场，为企业创造利润，创建企业品牌。公司总部设在重庆市，生产基地定在重庆忠县和开县，立足重庆，辐射西南，面向全国乃至全球市场，谋求公司快速发展。

公司推出的首批系列产品果皮渣青贮饲料有“袋式”“池式”两个类型，都是以大量、廉价的含有丰富营养物质的果皮渣为原料，结合重庆工商大学环境与生物工程学院环境工程专业青贮柑橘皮渣技术加工而成。
公司利用果皮渣原料来源广、价格低有保障，生产成本低、生产周期短，产品质量有保障，克服了传统的饲料原料成本高，保存时间不长，