文档介绍：主题餐厅营销推广方案
引言：在 20 世纪和 21 世纪交叉时段，产生了 90后，就赋予了他们独立、个性、好强的
性格特色，也形成了不一样的世界观、价值观和消费观， 90 后主题餐厅营销就是跟随
90 后特有的个性、思维方式孕育而生的，他们既要求个性创新，又要求完美刺激，就此，
主题餐厅应新时代的要求而产生，也产生了不一样的营销方式，但也有许多缺点，根据
固有的营销方式，发现其缺点，并根据其缺点更新和完善营销方式，更加注重餐厅的文
化营销、网络营销和特色营销，创造出属于自己的个性餐厅。
、营销目的。
随着经济的发展，市场营销对于一个企业来说也来越重要，其意义不言而喻，进行
90 后主题餐厅市场营销，不仅可以推广餐厅品牌还可以将餐饮文化推广给大家，让 90
后大众能接受和理解自己公司的特色餐饮文化餐饮产品。
当然，做产品营销目的也是为了让产品销售得更好，对产品进行营销可以得到更多
的销售机会，从而使产品可以有更好的销售业绩，最好的效果就是在产品营销之后，是
产品推销成为多余的一项工作。
营销的第三个目的，也是使消费者了解产品的各种信息，更加明确自己的消费需求，
从而满足消费者的消费需求，达到双赢的效果，也使企业达到自己的销售目标。
2、营销原因。
现在主题餐厅营销现状。许许多多的主题餐厅在各个地方兴起，但是其中只有极少
的主题餐厅知名度较高，能让大多数人知道，而剩余的大部分主题餐厅就只能在自己的
小范围内营销，其原因不言而喻，营销肯定是其中之一。
现在主题餐厅营销所存在的问题。
企业营销只是短期的推广而已，大多数主题餐厅营销只是试一试的心态，没有长时
间的坚持和整体的规划，结果就导致营销乱的一塌糊涂，惨剧收场。
营销的方式比较单一，像我们生活中的许多餐厅，比如 KFC 、肯德基等知名餐饮巨
头采用的营销方式大多数只是发传单，做促销，打广告，虽然收到不错的效果，但是其
花费了大量的人力、物力和财力，并且在消费逐渐提高的今天，假冒伪劣产品越来越多，
消费者越来越难以判断产品的真假，很难信任企业，从而让企业的营销更加困难。
营销定位不清晰，不知道企业的主题是什么，导致营销五花八门让消费者眼花撩轮
难以真正的了解企业到底要干什么。
现在的大多数企业营销，只是向钱看，
奢侈多金，而
只注重营销产品的豪华程度，
忽视了产品的内在美真正的内涵所在，看似完美无瑕无懈可击的营销，实质上很难触动
消费者真正的敏感神经，缺少文化内涵。
营销产品方面，营销人员将产品笼统的营销，没有分清产品的特色主题，另一方面，
营销人员缺乏热情，不能真正的投入到产品的营销当中
3、营销方案（针对以上营销问题）
针对主题餐厅的短期推广问题，现在的许多餐厅推广期商品都只是短期的营销推广，
并不是长远的有目的性的推广，这样就导致效果差，切成本高，就次问题，餐厅应该做
一些类似于商场的促销活动，但是不是常年只对一种产品做促销，而是在不同时间段，
不同季节，交换促销，促销的产品种类繁多，顾客就会随时注意自己喜欢的产品是否在
搞促销活动，不会忘记餐厅的存在，也可以避免许多顾客由于不喜欢促销的产品而很少
光顾餐厅，第二，可以办理会员卡，会员卡可以是积分的也可以