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绍兴市茶产业现状与高质量发展对策.pdf

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绍兴市茶产业现状与高质量发展对策.pdf

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文档介绍:万方数据
绍兴市茶产业现状与高质量发展对策市场·贸易、勘张剑,梁秀华,汪素琴,李腊梅’憬∩苄耸芯米魑锛际跬乒阒行模憬苄摘要:通过对绍兴市荼产业发展现状的调研,分析当前茶产业存在的问题,提出绍兴市茶产业高质量发展意见建议。关键词:茶产业:现状:对策绍兴产茶历史悠久,茶业品类全、规模大、品质优,是世界最大的珠茶加工集散中心、全国重要的绿茶出口地和最大的龙井茶原产地区,全市采摘茶园面积万亩、茶产业从业人数余万人。近年来,通过夯实产业基础、优化产业结构、提升品牌价值、拓展产业链等,茶产业快速发展,率先开展的茶叶低温气象指数保险、“美丽茶园”创建、生态有机茶园建设等工作在浙江省示范推广。继年嵊州市被国际茶叶委员会授予“世界著名茶乡”后,今年蘸月日绍兴市和嵊州市又被国际茶叶委员会分别授予“世界绿茶核心产区”和“世界珠茶之源”称号,“绍兴茶行天下”步伐逐步加快。目前,全市茶叶产量吨、产值.亿元,其中名优茶产量万吨、产值谠#出口.蚨帧.亿美元。迪肿从氤尚政策扶茶,促进传承发展完善茶叶政策体系,先后出台《关于加快发展茶叶产业建设茶业强市的意见》、《关于加快发展品质茶业促进茶产业传承发展的若干意见》等政策文件,科学布局茶产业发展方向、重点;制定“美丽茶园”建设标准和创建办法、茶叶低温气象指数保险实施方案、生态有机茶园创建办法等实施细则,确保政策实施有理有据。加大财政和金融支持力度,每年安排蛟W笥易式穑对创新茶业科技、发展品质茶业、品牌创建与推介茶叶电商等进行奖补;推进茶叶低温气象指数保险工作,近五年共为投保的.蚰洞尾柙疤峁.亿元的风险保障,增强茶业抵御自然风险能力。加强人才队伍建设,市县联动,开展茶叶从业人员继续教育和技术培训。浙江茶业学院在绍兴的挂牌成立,也为茶产业高质量发展提供人才保障和智力支持。质量立茶,打造品质好茶注重绿色引领,推广绿色技术,引导茶园使用色板、性诱素、杀虫灯等诱控措施,鼓励不使用化学农药,改造建设清洁化、自动化生产加工线,鼓励茶企申报“三品一标”认证,全市无性系良种茶园达余万亩,无性系良种率达%,建成集中连片面积兑陨狭贾植柙笆痉肚觯唇ㄊ〖丁吧柙啊遥个茶叶品牌认证绿色食品,占全部认证绿色食品的%。每年安排不少于某榧烊挝瘢匀兄氐悴杵蟆⒉枰妒谐〉牟叶进行安全质量检测。开展茶叶质量安全管理专项行动,将茶叶安全用药纳入市、县两级绿剑执法行动,把日常监管、风险监测和双随机抽检中发现的违规企业列入黑名单。品牌强茶,打造优势名茶按照“政府引导、市场运作”的原则,推进品牌整合,打造优势区域名牌,如平水日铸茶推行“六统一”管理模式,上虞区大手笔布局“觉农翠茗”品牌建设,大佛龙井、越乡龙井影响力日益提升,年大佛龙井品牌价值达亿元,连续十年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强,“越乡龙井”以.亿元位居第位。每年组织品牌茶企参加中国国际茶叶博览会、浙江农业博览会、浙江绿茶博览会等重大展会,积极参加“北京世界园艺博览会·绍兴城市日“‘绍兴·杭州周”“意大利绍兴文化展”等大型活动,宣传推介我市名优茶品牌。同时,加强媒体宣传,在绍兴电视台和全市竟ń怀瞪贤斗拧安枰丁⒛谩毙⒃诒ㄖ和网络开展“全民饮茶日“美丽茶园”宣传投票等。融合活茶,推动多元发展优化产业布局,以“美丽茶园”建设为重要平台,推动规模化、集聚化发展,创建“绍兴市美丽茶园”家。坚持市场导向,完善品类结构,目前全市除绿茶