文档介绍：第五章消化系统
第一节消化管
一、口咽腔
(一)齿
(二)舌
(三)鳃耙
二、食道
三、胃
四、肠
第二节消化腺
一、胃腺
二、肝脏
三、胰脏
鱼类的消化系统由消化管及连附于消化管附近的各种消化腺组成。
消化系统的生理机能是直接或间接担任食物的消化和吸收,以供应组织生长、修补的材料以及提供生命活动所需要的能量。
消化系统包括消化管和消化腺二大部分。
第一节消化管(比书157页前2幅,鲈的消化系统)
鱼类的消化管是一肌肉管子。它主要由口咽腔、食道、胃、肠和肛门与泄殖腔等部分组成。从口开始向延伸,穿过腹腔,最后以泄殖腔或肛门开口于体外。消化管被系膜悬在腹腔内,使胃肠得以在腹内自由活动。
一、口咽腔(鲢书图100101,突出口咽腔)
鱼类的口腔是一个形状不规则的腔隙,口腔内有舌和齿等附属器官。咽是消化系统和呼吸系统相沟通的管道,由于鱼类的口腔及咽无明显界线,故称口咽腔。
1、齿:
鱼类的齿主要用于捕食。齿的形状,大小数目,利钝和排列情况随鱼的种类而异,齿的着生位置,形状等常作为分类标志。
齿的着生位置(比书158,图7)
多数鱼类的上下颌上附生牙齿,除颌齿外,不少鱼类在口咽腔周围的一些骨骼上也长有牙齿,合称口腔齿。这些齿常以其着生的位置命名。如,颌齿、腭齿、犁齿、咽齿等。
颌齿: 着生于颌骨上。多数鱼类的上下颌上附生有牙齿。
腭齿: 着生于口腔背部两侧腭骨上。
犁齿: 着生于口腔背部前方中央犁骨上。
咽齿: 着生于鳃弓上。鲤形目鱼类无颌齿,其第五对鳃弓的角鳃骨特别扩大,上长牙齿,称为咽齿或下咽齿。其中以鲤科的咽齿最发达,排成1-3行,与基枕骨下的角质垫组成咀嚼面。