文档介绍：2016-2017 学年第一学期学校
食品安全教育活动方案
为保障校园食品安全，进一步加强学校食品安全宣传教
育工作，增强学生自我保护意识，营造良好的校园食品用品
消费环境，围绕“关注食品安全，共建和谐校园”这一主题，
深入开展“食品安全走进校园”系列活动，结合我校实际，特
制定本方案。
一、指导思想
通过开展“食品安全进校园”系列活动，进一步贯彻落实
《食品安全法》 、 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》
本次活动旨在通过深化学校教师食堂、学校周边商超的食品
安全管理， 完善食品安全管理制度， 落实食品安全管理责任，
规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生，使学校教师食
堂、周边商超食品安全保障水平得到显著提高，确保学校广
大师生的饮食健康，增强广大师生的食品安全意识和自我维
权意识，努力营造健康、和谐的校园环境。
二、主要任务
（一）举办“食品安全进校园”宣传教育系列活动
学校食品卫生安全工作是学校的一项基础性和保障性
工作，关系到学校师生的身心健康，关系到学校正常的教育
教学秩序，关系到社会的稳定。从维护广大师生的根本利益
出发，完善学校后勤管理制度，规范食品生产经营活动，增
强食品安全监管工作的规范性、科学性、有效性。
方式：先集中学****有关食品安全常识，然后各班要开展
以下活动：
. 上一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课。每
个班级均要在健康教育课任课教师或班主任的支持下，上一
节以食品安全为主要内容的《健康教育》课；
.召开一次食品安全主题班会。班会的主题为： “关注食
品安全，共建和谐校园” 。 采取同伴教育的形式，交流和分享
食品安全的经验；
.办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏。
多渠道向广大学生介绍有关食品安全的知识，在本校醒目位
置悬挂宣传横幅，达到广为传播的目的。
（二）了解学校现阶段食品安全状况
由卫生和工商部门负责全面推进校园食品量化分级管
理和校园放心店建设，构建学校食品安全监管长效机制，净
化学校周边的食品生产加工和经营环境，切实保障广大师生
的饮食安全。
方式：通过问卷调查结合随机抽查的形式，对校园饮食
的设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质进行一个比较
全面的了解，为进一步完善校园食品的整治规范措施提供科
学的基础资料。
（三）增强学生食品安全意识
深入学校开展，丰富提高学生食品安全意识，实现餐饮
服务食品安全知识的基层普及。
（四）校园食品安全义务监督员
为形***人关心食品安全，人人参与食品安全，人人保
障校园食品安全的良好氛围，启动“校园食品安全义务监督
员”项目。 在各班选择责任心强的学生， 热心学校卫生的人员
担任校园食品安全义务监督员。
三、食品安全工作领导小组
组 长：苏永祥
副组长：兰