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文明餐桌活动总结.docx

上传人:ogthpsa 2021/5/10 文件大小:79 KB

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文档介绍:文明餐桌活动总结
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  此外,还有我们红艺艺术团和校街舞协会的各位同学,不记得失,大热天的特地组织众多人员赶到表演现场为我们带来精彩的文艺表演,丰富了我们的演出内容,更吸引了大批的母子、路人驻足欣赏。扩大了本次活动的影响。
  餐饮企业要根据淡旺季经营情况调整食材采购量,避免库存积压浪费。烹饪过程中要充分利用食材,提高净菜率。
   总结一
  为进一步深化千万市民文明行动,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位、打造特色餐饮文化,营造“文明消费、节用惜福”的良好社会风气,进一步提高市民文明素质和社会文明程度,解放街道通过四项举措,推动餐桌文明大行动在辖区餐饮企业中开展。
  一是齐心协力、及早部署。自全区启动仪式后,解放街道立即召开协调会,成立领导小组、研究活动方案,进行责任分工。各部门按照职责分工,有条不紊地推进餐桌文明行动的实施。对街道辖区内餐饮店、单位食堂等人员进行培训,迅速启动了辖区文明餐桌行动。相关部门对食品安全等进行了专项检查,确保了活动的正常开展。
  二是突出重点、广泛发动。为使活动迅速得到推广,辖区以食堂、餐饮店为重点,深入细致地对他们进行动员、发动,并得到各企业、餐饮店的支持,落实专人负责,并在餐桌上公开活动四项承诺;餐饮店对服务员进行培训,建立了奖惩制度;同时迅速在餐饮区域显眼位置营造出活动氛围,并创新设置惜福公德箱。通过试点示范,带动其它餐饮店尽快参与到活动中来。目前已有40余家餐饮企业参加到餐桌文明大行动中,从业人员近百人,总规模上百桌。
  本次活动在媒体平台选择上存在不足,28日广告宣传打出,29日销售比上个周六却下降%,在元旦前夕营业额应呈增长趋势,尤其是在促销活动的带动下,营业额增长应较明显。从数据上看,我们在媒体选择上存在宣传范围狭隘性和目标群体偏离性。
  三是实事求是、突出特色。街道辖区活动的宗旨是不给餐饮店增添负担,本着自愿的原则参与,达到双赢的目的。为此,从活动一开始,就设有对“活动有礼”、“惜福红包”做硬性规定,鼓励餐饮店、企业结合各自实际,对文明点餐、吃完打包的顾客给予奖励,既达到鼓励餐桌文明的目的,又可以吸引顾客再次消费。
  四是给予激励,注重民意。除了鼓励餐饮店、企业对员工制定奖励措施外,每年辖区进行一次总结,对在餐饮文明大行动中成效明显、特色突出的餐饮店和文明有礼、群众公认的服务员进行表彰和奖励,并向区级推荐。为确保评选出的先进得到群众公认,活动一开始,就把征求群众意见纳入了活动内容之中,制定了专门的征求意见表,征求意见情况,将作为今后评先的重要条件。
  活动伊始,党组就严格对照八项规定和“四风”的具体表现,针对集团公司涉及作风建设的75件规章制度,逐一进行了认真的梳理、审查和分析;针对职工群众反映的问题,查找相关制度在设计和执行中存在的问题和不足。目前,经决策会议审定完成的规章制度有19件,其他的将在20xx年完成,另有2件已被废止,计划外完成3件。
   总结二
  尊敬的各位领导、各位同行、女士们,先生们:
  此次义诊为100多名老年人进行健康讲座和咨询,冯广义医师运用通俗易懂的语言,通过真实的病例,为老人讲解中医体质辨识和养生保健知识,受到社区居民的好评。参加义诊活动的