文档介绍：《水产养殖学》课程教学大纲
课程编号
1110018
学分

总学时
120
理论
120
实验/上机
英文课程名
Aquaculture
开课院(系)
水产学院
开课系
水产养殖系
修订时间
2006年9月1日
课程简介
本课程以理论教学为主,辅以网络多媒体教学。主要讲述鱼、虾蟹、贝类的养殖生物学、人工繁殖技术、苗种培育技术、主要养殖模式及养成技术、天然水域鱼、虾蟹、贝类的资源保护与增殖等内容。
课程大纲
一、课程的性质与任务:
《水产养殖学》是水产养殖学专业一门重要的专业课。主要讲述鱼、虾蟹、贝类的养殖生物学、人工繁殖技术、苗种培育技术、主要养殖模式及养成技术、天然水域鱼、虾蟹、贝类的资源保护与增殖等内容。该课程设置的目的是使学生掌握水产养殖的基本理论和生产技术,并能够运用所学的知识来分析和解决水产增养殖的实际问题,为今后从事水产动物经济动物增养殖、病害防治和饲料研制与开发工作打下一定的基础。
二、课程的目的与基本要求:
本课程学完后,要求学生掌握水产经济动物增养殖技术的基本要领,并能够运用水产养殖学的知识指导水产经济动物病害诊断与防治以及饲料的研制与开发。
三、面向专业:
水产养殖学本科第二、三选课组(水产动物病害防治方向、水产动物营养与饲料方向)
四、先修课程:
普通动物学、鱼类学、组织胚胎学、虾蟹生物学、贝类生物学、鱼类生态学、鱼类生理学、水化学、养殖工程、水文气象学、饵料生物培养等。
五、本课程与其它课程的联系:
水产养殖学是以鱼、虾蟹、贝类生物学为基础的一门综合性应用型学科。它与工程学、物理学、化学,经济学、环境科学、资源学、营养与饲料学、鱼病学等相互渗透和交叉。
六、教学内容安排、要求、学时分配及作业:
绪论(2学时)
水产增养殖的概念、目的、意义(A);增养殖的条件和任务(B);水产增养殖的发展概况及主要成就(C)。
第一部分鱼类增养殖(48学时)
(6学时)
主要养殖对象(C);鱼类生活环境(B);鱼类的生长(C);鱼类摄食与饵料(B);鱼类的繁殖(B); 鱼类的洄游(C)。
(12学时)
概述(C);人工繁殖的生物学(A);鱼类人工繁殖的技术要点(A)
鱼苗培育与天然苗的采捕(B); 鱼种的培育(A)。
(22学时)
粗放养殖(B); 施肥养鱼(C);网箱养鱼(A);池塘养鱼(A);工厂化养殖(B)。
(8学时)
鱼类资源的保护(A);鱼类的移植与驯化(A);鱼类的人工放流(B);水污染与防止(B)。
第二部分虾蟹增养殖(40学时)
概述(B)(2学时)
虾蟹生物学基础(8学时)
虾蟹的外部形态(C); 虾蟹的内部器官(C); 虾蟹的繁殖(B);虾蟹蜕皮和生长(C)
(12学时)
育苗场的基本条件及设施(B);育苗用水的处理(A);亲体培育(B);产卵与孵化(B);幼体培育(A);出苗与运输(C)
(16学时)
概述(B);池塘条件与改造(B); 池塘的准备(A); 虾苗放养(A);投饵技术(A); 水环境的调控(A);对虾池塘健康养殖(A);蟹的养殖(B)
(B)(2学时)
第三部