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水果榨汁搭配原则备课讲稿.docx

上传人:kunpengchaoyue 2021/5/11 文件大小:34 KB

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文档介绍

文档介绍:水果榨汁搭配原则
水果搭配法则
适合孕妇的果汁饮品 材料:奇异果2个、酸奶250克(含丰富的乳酸菌和钙质)
做法:奇异果削皮切块; 将奇异果、酸奶放入果汁机中,搅拌匀浆即可。
专家点评:奇异果中的糖含量稍微偏高,但籽内含有丰富维 E和C,酸奶中的
脂肪混合令果内的维E能更好地吸收,血糖指数也相应降低。
芒果柳丁苹果汁
材料:芒果半个、柳丁 1个、苹果半个、蜂蜜1匙
做法:芒果、苹果和橙肉,加入150毫升纯净水,搅拌约30秒;完毕后,加 入蜂蜜。
专家点评:芒果、柳丁、苹果,这三种水果都含有丰富的维生素 C,短暂搅拌
还能保留较多维生素,除果皮外,纤维素也基本保存了下来,果汁口味鲜美香 浓。
婴儿鲜榨果汁DIY
橘汁:鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖适量,适量凉白开水。对 滋润宝宝皮肤、头发,保健眼睛都有显著效果。
胡萝卜汁:胡萝卜一个、苹果一个,将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品 粉碎机中先以低速旋转60秒,随后加糖、水。能促进宝宝肝、肾的活力与发 育。
苹果汁:苹果50克、砂糖少许,将苹果、砂糖及约 90毫升冷开水,放入食品 粉碎机中搅和即可。使宝宝一天充满活力,小脸儿柔滑红润。
黄瓜汁:黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘类150克、苹果150克,糖适 量,在食品粉碎机中搅和后加水即成。可调理宝宝的胃肠系统,促进新陈代 谢。
菠萝汁:菠萝适量,精盐少许,水和糖适量。菠萝汁含有多种芳香物,还有大 量有机酸,此外,还有菠萝蛋白酶,这些物质都特别有助于促进宝宝的消化。
芒果汁:芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素,有助于宝宝的新陈代谢和改善 视力,极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。
葡萄汁:葡萄、苹果、糖及白开水适量。苹果汁和葡萄汁这两种果汁含有大量 的天然糖、维生素、微量元素和有机酸,能促进宝宝机体的新陈代谢,对血管 和神经系统发育有益,还能预防感冒。
草莓柠檬汁
原料:草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片 2片,方糖1小茶匙。
做法:将草莓、柠檬去皮, 全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注
入杯中,放进冰片与甜料。
功效:草莓是维生素c含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上 或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。
柳橙凤梨汁
原料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半 个。
做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。
柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
功效:本品维生素a含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细 菌的抵抗力,预防皮肤老化。
苹果葡萄汁
原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和 凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
功效:养血益气、健脑养神。
哈密瓜汁:
材料:哈密瓜半个,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:
,蜂蜜调匀后即可饮用
柑橘蜜汁:
材料:橘子一个,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:,横切成两半用榨汁器将汁压出,倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调
匀即可饮用
香蕉牛奶汁:
材料:香蕉一根,鲜奶约300cc,蜂蜜少许
作法: ,加入鲜奶,蜂蜜打成汁即可饮用
凤梨蕃茄汁:
材料:凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁约200cc,碎冰少许
作法: 。,蕃茄汁打成汁倒入
杯中

蜂蜜杨桃汁:
材料:杨桃一个,柠檬汁少许,蜂蜜一大匙
作法:,去头尾切成片状,籽的部份亦切除不用
,蜂蜜打成汁即可饮用
木瓜牛奶汁:
材料:木瓜四分之一片,鲜奶约300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少许
作法: 。,鲜奶,碎冰打成
汁即可饮用。
作为个人,现在都喜欢在果汁里放酸奶的,总之糖一般都是要放的,而且比如 橘子汁这种要想口感好就只有辛苦的把橘子上边那些白色的经络拿掉的,橙子 也一样,不能整个放进去,要尽量把那些白的经络去掉要不会苦的。
下面这些果汁都能让 变美又变瘦,而且身体的免疫力增加,身心也会更有活 力。
苹果汁:调理肠胃、美肤瘦身。
葡萄柚汁:降低胆固醇、预防感冒、舒缓牙龈出血、美肤瘦身。
奇异果汁:清热生津、增进身心活力。
芒果汁:帮助消化、防止呕吐、美化肌肤。
凤梨汁:帮助消化、舒缓喉

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