文档介绍：温故而知新
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①煮沸消毒法
②巴氏消毒法：
③化学药剂消毒法：
④紫外线消毒。
⑴.常用的消毒方法：
⑵.常用的灭菌方法
①灼烧灭菌
②干热灭菌：
③高压蒸气灭菌：
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⑴平板划线法 ⑵稀释涂布平板法
人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等)，同时抑制或阻止其他微生物生长。
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用以尿素为唯一氮源的选择培养基来分离分解尿素的细菌。
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简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物，讨论这些微生物的应用价值。
从土壤中分离分解纤维素的微生物
一、课题目标：
二、课题重点和难点：
1、课题重点
2、课题难点
从土壤中分离分解纤维素的微生物
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一、基础知识
（一）纤维素与纤维素酶
阅读课本27页课题背景和基础知识部分第一、二段，回答下列问题：
1、纤维素的化学组成及在生物圈的分布状况？
纤维素是一种由 首尾相连而成的 化合物，是地球上含量最丰富的 物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中 是自然界中纤维素含量最高的天然产物。
葡萄糖
高分子
多糖类
棉花
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2、纤维素酶的组成及作用？
纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即 和 ，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
葡萄糖苷酶
C1酶、Cx酶
纤维二糖
C1酶、Cx酶
葡萄糖苷酶
葡萄糖
纤维素
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①取二支20mL的试管
3、实验：纤维素酶分解纤维素的实验
②各加入一张滤纸条
③，物质量为 －醋酸钠缓冲液11ml和10ml
甲 乙
④在乙试管中加入1mL纤维素酶
⑤两支试管固定在锥形瓶中，放在140r/min的摇床上振荡1h
⑥结果：乙试管的滤纸条消失
讨论：乙试管的滤纸条为什么会消失？甲试管的作用是什么？
滤纸崩溃法
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（二）纤维素分解菌的筛选
1、筛选纤维素分解菌的方法是______________。该方法可以通过________反应直接对微生物进行筛选。
刚果红染色法
颜色
阅读课本课本28页相关部分，回答下列问题：
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2、筛选 原理是：刚果红可以与纤维素形成____________，当纤维素被_________分解后，红色复合物无法形成，出现以_____________为中心的________，我们可以通过____________ 来筛选纤维素分解菌。
红色复合物
纤维素酶
纤维素分解菌
透明圈
是否产生透明圈
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土壤取样
选择培养
梯度稀释
将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
挑选产生透明圈的菌落
（操作流程）
（此步可省略）
二、实验设计
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