文档介绍：摘要发展迅速,对河南经济社会保持健康稳定发展起到至关重要的作用,由于河南食品产业发展过程中仍存在一些问题,严重制约了河南食品产业的发展,导致中存在的问题,壮大河南食品产业,为我国的食品生产做出更大的贡献,从这南食品产业集群创新发展可以集聚优势,降低成本,增强河南产品的市场竞争力;可以促进产业结构调整及相关产业发展;还有助于河南经济实现可持续发化自身的创新主体地位,加大研发投入力度;第三,企业应制定和实施有利于对于河南食品产业集群发展的产业链创新来说,第一,企业之间应实行专定期协商机制;第三,因地制宜,发挥各个地区的资源禀赋优势,进行区域合对于河南食品产业集群发展的区域品牌创新而言,首先,我们应大力实施培育一批拥有自主知识产权、核心技术的知名品牌。另外,地方政府可以通过我们还可以通过区域品牌的命名与设计、注册管理与授权使用等构建区域品牌河南作为农业大省,粮食生产在全国占有重要地位,河南食品产业集群化河南食品产业大而不强,所以河南食品产业需要通过集群创新来解决发展过程个意义上说,研究河南食品产业集群创新发展具有重要的现实意义。另外,河展等。论文着重从技术、产业链、区域品牌、产品及市场等角度来研究如何创新发展河南食品产业集群。对于河南食品产业集群发展的技术创新而言,第一,企业管理层技术创新意识要强,要把技术创新作为企业制定发展战略的重要依据;第二,企业应强技术创新的人力资源政策,企业应从人事、分配、奖励等多方面积极探索建立起有效吸引人才和使用人才的激励机制。业化分工与合作,拉长食品产业链条;第二,在不同规模的食品企业之间建立理分工,依托优势龙头企业完善相关食品产业链条。品牌战略,通过品牌经营、地理标志保护、商标注册、专利申请等手段,着重“政府搭台,企业唱戏”的办法,以企业品牌促进区域品牌的塑造等。最后,体系。对于河南食品产业集群发展的产品创新来说,第一,我们应加大科技创新摘要
力度,优化升级食品产业。依托重点企业和科研院所,建立食品产业自主创新研发平台,为食品产业优化升级提供支撑;第二,企业应大力发展生态食品、时,也应展现河南深厚的文化底蕴等。对于河南食品产业集群发展的市场创新而言,首先,我们可以考虑积极开旅游食品等,丰富河南食品品种;第三,企业还可以考虑将中原文化因素融入食品创新中去,我们在食品的命名、包装设计等过程中,在体现现代气息的同拓农村消费市场,深化农村流通体制改革,搞活农村商品流通;其次,我们应积极鼓励河南食品企业拓展国际市场,提高产品知名度;再次,河南食品企业可以尝试开发特殊食品消费市场,研制开发出能够满足有关高血压糖尿病群体、抗衰老抗疲劳群体等需要的食品。关键词:食品产业集群创新发展对策摘要
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冯启盈日期:冲年//月形日日期:吣阥,,月力乡日学位论文作者:渴名泣原创性声明学位论文使用授权声明本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究已在文中以明确方式标明。本声明的法律责任由本人承担。或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅;本人授权郑州大学所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的科研成果。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体,均学位论文作者:本人在导师指导下完成的论文及相关的职务作品,知识产权归属郑州大学。根据郑州大学有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留或向国家有关部门可以将本学位论文的全部或部分编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或者其他复制手段保存论文和汇编本学位论文。本人离校后发表、使用学位论文或与该学位论文直接相关的学术论文或成果时,第一署名单位仍然为郑州大学。保密论文在解密后应遵守此规定。
第一章绪论选题背景及意义.√獗尘农产品和劳动力资源优势突出,食品消费市场潜力巨大,食品产业已经成为河南的支柱产业之一。选择食品工业作为河南经济发展的支柱产业,是河南加快工业化、城镇化进程,推进农业现代化的必然选择。通过食品产业集群创新做大做强和增长点。但在资本、技术、市场、产业链等方面与发达地区相比,还存在一些差距。另外,河南“十一五”食品工业发展规划目标之一是到年,全省规模以上食品工业企业销售收入从年的亿元增加到亿元以上,南优势食品企业资源充分发挥集聚效应、协同作用等增强河南经济的持续、协发展规划目标的实现,乃至河南整个“十一五”规划目标的实现都有重要意义。.√庖庖视角转向产业集群内部,从集群内部探索影响因素,侧重研究产业集群的技术、食品工业是河南的传统优势产业,也是河南重点发展的支柱产业之一。河南河南食品工业能够有效地为农产品转化打开通道,提高农产品附加值,促进