有机蔬菜的种植发展前景分析.pdf

文档介绍：有机蔬菜的种植发展前景分析
胡广欣
以经济发展作为背景,在生活水平提高的情况下,人们更加 2、促进环境可持续发展
注重饮食的健康性，绿色生活方式的推崇已经成为市场发展的 以城市现代化发展视角出发，人们的观念正在发生改变,环
主流。作为绿色健康食物，有机蔬菜的出现与现阶段人们的生活 保已经成为人们生活中重要的话题。同时,经济水平发展,人们
需求具有一致性，目前，其市场需求不断扩大，被称为“朝阳产 更加注重生活的品质，强调食物的质量。有机蔬菜完美契合了人
业”,发展前景十分良好。 们对健康食物的追求,还兼具了良好的环保性。从种植到贸易全
一、 有机蔬菜简述 环节,有机蔬菜实现了对可再生资源的有效利用,并进一步落实
结合我国农业发展，人们消费需求也发展了一定的改变，而 了对环境的保护,包括区域水质、大气以及土壤等。通过发展有
有机蔬菜符合人们现代生活观念。有机蔬菜要求使用的农业技 机蔬菜,在实现经济利益的同时,还能够进一步完成绿色农业生
术应符合可持续发展范畴，同时，在蔬菜生长过程中，应以自然 产体系,促进农业的可持续发展。
规律的遵循作为前提，实现纯天然生产。有机蔬菜的生产环节不 四、有机蔬菜发展前景
存在相关化学农药以及肥料，因此，其不具有毒害有物质，更加 1 、市场需求量大
健康。同时，针对有机蔬菜,强调应由权威机构完成对成产成果 近年来，有机食品在市场上的认可度逐渐提升。其中，就有
的认可。下文中对有机蔬菜进行了简要介绍。 机蔬菜而言,其种植技术始终处于不断发展的状态,进一步扩大
1、 特征 了其在农业市场中的占比。在有效控制成本的情况下，有机蔬菜
针对有机蔬菜，其在维生素、水分含量中优势显著。与普通 市场价格逐渐趋近